Рецепт Овяннннна мать. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овяннннна мать

Овсяные отруби 37 г
Кефир 2,5% жирности 118 г
Яблочное пюре 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овяннннна мать".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.2% 1727 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 8% 1327 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15% 714 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.4% 3140 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 28.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 14.7% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В4, холин 16.78 мг 500 мг 3.4% 3.6% 2980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 9% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.608 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3771 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 7.1% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6608 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.593 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3139 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7171 мг 20 мг 3.6% 3.9% 2789 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 3.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.96 мг 2500 мг 8.2% 8.8% 1226 г
Кальций, Ca 72.95 мг 1000 мг 7.3% 7.8% 1371 г
Магний, Mg 46.08 мг 400 мг 11.5% 12.3% 868 г
Натрий, Na 25.86 мг 1300 мг 2% 2.1% 5027 г
Сера, S 41.45 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2413 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 22.2% 484 г
Хлор, Cl 54.77 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 8% 1339 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3348 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 4.3% 2513 г
Марганец, Mn 0.8819 мг 2 мг 44.1% 47.3% 227 г
Медь, Cu 68.89 мкг 1000 мкг 6.9% 7.4% 1452 г
Молибден, Mo 2.489 мкг 70 мкг 3.6% 3.9% 2812 г
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Селен, Se 8.052 мкг 55 мкг 14.6% 15.7% 683 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40161 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.6847 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овяннннна мать составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЯНННННА МАТЬ

Овяннннна мать богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 20,7 %, марганцем - 44,1 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Овяннннна мать

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овяннннна мать, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овяннннна мать, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги