Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7% 817 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.7% 747 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 7.4% 783 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.2% 706 г
Витамин В4, холин 122.41 мг 500 мг 24.5% 14.1% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 10.3% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.313 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5470 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 6.9% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 5.4% 1076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2336 г
Витамин Н, биотин 14.442 мкг 50 мкг 28.9% 16.7% 346 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.812 мг 20 мг 14.1% 8.1% 711 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.42 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1293 г
Кальций, Ca 76.65 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1305 г
Магний, Mg 41.36 мг 400 мг 10.3% 5.9% 967 г
Натрий, Na 78.98 мг 1300 мг 6.1% 3.5% 1646 г
Сера, S 105.04 мг 1000 мг 10.5% 6.1% 952 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 13.8% 417 г
Хлор, Cl 123.46 мг 2300 мг 5.4% 3.1% 1863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 6.3% 921 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 4.6% 1253 г
Кобальт, Co 5.641 мкг 10 мкг 56.4% 32.5% 177 г
Марганец, Mn 0.9531 мг 2 мг 47.7% 27.5% 210 г
Медь, Cu 149.52 мкг 1000 мкг 15% 8.7% 669 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 3.5% 1639 г
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Селен, Se 19.946 мкг 55 мкг 36.3% 20.9% 276 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 40.97 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9763 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2110 г
Цинк, Zn 1.3641 мг 12 мг 11.4% 6.6% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B12 - 12 %, витамином H - 28,9 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 56,4 %, марганцем - 47,7 %, медью - 15 %, селеном - 36,3 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты