Рецепт Морковь по-корейски 19.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски 19.03.23

Морковь 490 г
Лук репчатый (Жарка) 332 г
Подсолнечное масло 11 г
Чеснок 8 г
Кориандр, семена 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски 19.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.5% 3294 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.5% 2882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 29.6% 625 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.8% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1317.6 мкг 900 мкг 146.4% 270.6% 68 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 7.931 мг 5 мг 158.6% 293.2% 63 г
бета Криптоксантин 16.806 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.1% 3051 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 12.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.865 мкг 400 мкг 2% 3.7% 5086 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 12.6% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 13.3% 1394 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6460 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 14.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.9753 мг 20 мг 4.9% 9.1% 2051 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.24 мг 2500 мг 8.4% 15.5% 1189 г
Кальций, Ca 35.09 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2850 г
Кремний, Si 17.537 мг 30 мг 58.5% 108.1% 171 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 15% 1234 г
Натрий, Na 15.65 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8307 г
Сера, S 33.16 мг 1000 мг 3.3% 6.1% 3016 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 14% 1318 г
Хлор, Cl 50.54 мг 2300 мг 2.2% 4.1% 4551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.6 мкг ~
Бор, B 176 мкг ~
Ванадий, V 64.98 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 8.9% 2064 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 5.4% 3472 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 59% 314 г
Литий, Li 3.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.2381 мг 2 мг 11.9% 22% 840 г
Медь, Cu 94.83 мкг 1000 мкг 9.5% 17.6% 1055 г
Молибден, Mo 13.391 мкг 70 мкг 19.1% 35.3% 523 г
Никель, Ni 4.784 мкг ~
Рубидий, Rb 121.9 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 1.8% 9910 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Фтор, F 43.14 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9272 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 10.5% 1761 г
Цинк, Zn 0.6269 мг 12 мг 5.2% 9.6% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 39.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.653 мг ~
бета Ситостерол 2.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски 19.03.23 составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 19.03.23

Морковь по-корейски 19.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 146,4 %, бэта-каротином - 158,6 %, кремнием - 58,5 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен Морковь по-корейски 19.03.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски 19.03.23, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски 19.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы