Войти

Рецепт Макароны со сливочным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со сливочным соусом

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 250 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 195 г
Чеснок (Тушение) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со сливочным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.4% 613 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.8% 1806 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.7% 771 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.4% 952 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Витамин В4, холин 45.24 мг 500 мг 9% 4.7% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.92 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1953 г
Витамин Н, биотин 1.598 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3129 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3709 мг 20 мг 16.9% 8.7% 593 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 1.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.21 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1863 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2882 г
Кремний, Si 1.155 мг 30 мг 3.9% 2% 2597 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2455 г
Натрий, Na 24.21 мг 1300 мг 1.9% 1% 5370 г
Сера, S 117.26 мг 1000 мг 11.7% 6% 853 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 6.1% 840 г
Хлор, Cl 27.38 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1789 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 9% 575 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 3.6% 1435 г
Медь, Cu 291.15 мкг 1000 мкг 29.1% 15% 343 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1933 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 6.074 мкг 55 мкг 11% 5.7% 905 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41451 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.7401 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 2.377 г ~
Пролин 0.717 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны со сливочным соусом составляет 193,5 кКал.

  • Порция = 347 гр (671.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 50.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Макароны со сливочным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,9 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 17,4 %, медью - 29,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен Макароны со сливочным соусом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со сливочным соусом, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со сливочным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 91
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Лучшие рационы
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%