Рецепт Суп овощной на креветочном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на креветочном бульоне

Бульон из креветок 2000 г
Морковь (Пассерование) 169 г
Лук репчатый (Пассерование) 199 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 79 г
Перец сладкий желтый 79 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 189 г
Картофель (Варка без слива) 382 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 95 г
Чеснок 9 г
Зелёный Горошек "Нежный" [Bonduelle] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на креветочном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.2% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.5% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.6% 2857 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 15.1% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 44.6% 806 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 47.8% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4% 9474 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 2.2% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 4.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 11.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.011 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 13285 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 41.4% 868 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 50505 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 17.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.3771 мг 20 мг 1.9% 6.8% 5304 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.5 мг 2500 мг 5% 18% 1992 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 11891 г
Кремний, Si 7.859 мг 30 мг 26.2% 94.2% 382 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 6.1% 5739 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 39039 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8681 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 7.6% 4734 г
Хлор, Cl 16.24 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 14163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 5.4% 6642 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 51.8% 696 г
Литий, Li 9.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 9% 3976 г
Медь, Cu 39.73 мкг 1000 мкг 4% 14.4% 2517 г
Молибден, Mo 2.417 мкг 70 мкг 3.5% 12.6% 2896 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 37931 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 54870 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 11.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 5% 7403 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на креветочном бульоне составляет 27,8 кКал.

  • Порция = 308 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА КРЕВЕТОЧНОМ БУЛЬОНЕ

Суп овощной на креветочном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 26,2 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Суп овощной на креветочном бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на креветочном бульоне, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на креветочном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы