Рецепт БббКолбаса свиная домашняя болгария23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БббКолбаса свиная домашняя болгария23

Колбаса сырокопченая зернистая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БббКолбаса свиная домашняя болгария23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 606 ккал 1684 ккал 36% 5.9% 278 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.1% 768 г
Жиры 62.8 г 56 г 112.1% 18.5% 89 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.1% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 1.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 5.4 мг 20 мг 27% 4.5% 370 г
Ниацин 3.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 1.5% 1136 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 0.4% 3846 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 1.1% 1481 г
Натрий, Na 1800 мг 1300 мг 138.5% 22.9% 72 г
Сера, S 99 мг 1000 мг 9.9% 1.6% 1010 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 3.5% 471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 1.9% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 21.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 1.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 15.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 7.54 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 31.04 г min 16.8 г 184.8% 30.5%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.37 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 28.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.35 г от 11.2 до 20.6 г 65.6% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.7 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.32 г ~

Энергетическая ценность БббКолбаса свиная домашняя болгария23 составляет 606 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 606 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 62.8 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БББКОЛБАСА СВИНАЯ ДОМАШНЯЯ БОЛГАРИЯ23

БббКолбаса свиная домашняя болгария23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27 %, фосфором - 21,3 %, железом - 11,7 %

Чем полезен БббКолбаса свиная домашняя болгария23

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БббКолбаса свиная домашняя болгария23, калорийность 606 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БббКолбаса свиная домашняя болгария23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы