Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Салат (латук) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 28.8% 576 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.7% 24333 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6% 2742 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 23.8% 693 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 25.8% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10.9% 1513 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 2% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 21.333 мкг 400 мкг 5.3% 8.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 12.3% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16077 г
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 77.5% 214 г
Витамин РР, НЭ 8.1778 мг 20 мг 40.9% 67.7% 245 г
Ниацин 5.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.22 мг 2500 мг 10.5% 17.4% 953 г
Кальций, Ca 47.56 мг 1000 мг 4.8% 7.9% 2103 г
Кремний, Si 3.644 мг 30 мг 12.1% 20% 823 г
Магний, Mg 31.11 мг 400 мг 7.8% 12.9% 1286 г
Натрий, Na 536.89 мг 1300 мг 41.3% 68.4% 242 г
Сера, S 132.11 мг 1000 мг 13.2% 21.9% 757 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 29.3% 564 г
Хлор, Cl 785 мг 2300 мг 34.1% 56.5% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.3 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 75.56 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 8.6% 1929 г
Йод, I 31.33 мкг 150 мкг 20.9% 34.6% 479 г
Кобальт, Co 24 мкг 10 мкг 240% 397.4% 42 г
Литий, Li 17.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 17.1% 973 г
Медь, Cu 108.89 мкг 1000 мкг 10.9% 18% 918 г
Молибден, Mo 6.222 мкг 70 мкг 8.9% 14.7% 1125 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20599 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 568 мкг 4000 мкг 14.2% 23.5% 704 г
Хром, Cr 51.33 мкг 50 мкг 102.7% 170% 97 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 7% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином K - 46,8 %, витамином PP - 40,9 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 34,1 %, йодом - 20,9 %, кобальтом - 240 %, фтором - 14,2 %, хромом - 102,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги