Рецепт Блины с сыром и зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с сыром и зеленью.

Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 110 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Сыворотка творожная 1118 г
Яйцо куриное 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Подсолнечное масло 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сыром и зеленью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.8% 1226 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.7% 538 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5% 932 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 4.1% 1151 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.8% 1216 г
Витамин В4, холин 39.76 мг 500 мг 8% 3.7% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 4.7% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.405 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3225 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 4.5% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.644 мг 15 мг 17.6% 8.2% 567 г
Витамин Н, биотин 3.469 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1441 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 4.6% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.6277 мг 20 мг 8.1% 3.8% 1229 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.78 мг 2500 мг 6.5% 3% 1545 г
Кальций, Ca 136.59 мг 1000 мг 13.7% 6.4% 732 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2566 г
Натрий, Na 490.34 мг 1300 мг 37.7% 17.6% 265 г
Сера, S 56.65 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 8.3% 565 г
Хлор, Cl 761.6 мг 2300 мг 33.1% 15.5% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.3 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.3% 1992 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 7.7% 606 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 4.2% 1122 г
Медь, Cu 47.4 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Молибден, Mo 15.031 мкг 70 мкг 21.5% 10.1% 466 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 5.71 мкг 55 мкг 10.4% 4.9% 963 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29455 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.9045 мг 12 мг 7.5% 3.5% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 1.228 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.837 г min 16.8 г 16.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.238 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блины с сыром и зеленью. составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.

Блины с сыром и зеленью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,6 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 21,5 %

Чем полезен Блины с сыром и зеленью.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с сыром и зеленью., калорийность 213,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с сыром и зеленью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги