Рецепт Суп с чевевицей и копчеными ребрышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чевевицей и копчеными ребрышками

Подсолнечное масло	12 г
Лук репчатый (Жарка)	117 г
Лук порей (Жарка)	172 г
Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка)	130 г
Пастернак (корень) (Жарка)	132 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	93 г
Перец сладкий красный (Жарка)	153 г
Вода	1000 г
Чечевица красная	250 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса, запечённые	340 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	21 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чевевицей и копчеными ребрышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1326 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	7.5%	1056 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	8.6%	918 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	3.7%	2147 г
Углеводы (общие)	7.9 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	9.4%	833 г
Вода	73.7 г	2273 г	3.2%	2.5%	3084 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	143.3 мкг	900 мкг	15.9%	12.5%	628 г
бета Каротин	0.865 мг	5 мг	17.3%	13.6%	578 г
Витамин В1, тиамин	0.157 мг	1.5 мг	10.5%	8.3%	955 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	4%	1957 г
Витамин В4, холин	14.64 мг	500 мг	2.9%	2.3%	3415 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	4.5%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	8.8%	897 г
Витамин В9, фолаты	29.542 мкг	400 мкг	7.4%	5.8%	1354 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	2%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	14.7 мг	90 мг	16.3%	12.8%	612 г
Витамин D, кальциферол	0.374 мкг	10 мкг	3.7%	2.9%	2674 г
Витамин D3, холекальциферол	0.374 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.524 мг	15 мг	3.5%	2.8%	2863 г
Витамин Н, биотин	0.209 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	23923 г
Витамин К, филлохинон	25.5 мкг	120 мкг	21.3%	16.8%	471 г
Витамин РР, НЭ	1.5821 мг	20 мг	7.9%	6.2%	1264 г
Ниацин	0.273 мг	~
Бетаин	0.578 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.33 мг	2500 мг	9.3%	7.3%	1071 г
Кальций, Ca	30.52 мг	1000 мг	3.1%	2.4%	3277 г
Кремний, Si	6.493 мг	30 мг	21.6%	17%	462 г
Магний, Mg	18.74 мг	400 мг	4.7%	3.7%	2134 г
Натрий, Na	220.64 мг	1300 мг	17%	13.4%	589 г
Сера, S	76.47 мг	1000 мг	7.6%	6%	1308 г
Фосфор, P	80.4 мг	800 мг	10.1%	8%	995 г
Хлор, Cl	309.94 мг	2300 мг	13.5%	10.6%	742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.2 мкг	~
Бор, B	22.1 мкг	~
Ванадий, V	8.42 мкг	~
Железо, Fe	1.441 мг	18 мг	8%	6.3%	1249 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	24590 г
Кобальт, Co	1.082 мкг	10 мкг	10.8%	8.5%	924 г
Литий, Li	5.959 мкг	~
Марганец, Mn	0.2908 мг	2 мг	14.5%	11.4%	688 г
Медь, Cu	220.25 мкг	1000 мкг	22%	17.3%	454 г
Молибден, Mo	2.967 мкг	70 мкг	4.2%	3.3%	2359 г
Никель, Ni	0.987 мкг	~
Рубидий, Rb	27.5 мкг	~
Селен, Se	5.433 мкг	55 мкг	9.9%	7.8%	1012 г
Стронций, Sr	0.91 мкг	~
Фтор, F	58.36 мкг	4000 мкг	1.5%	1.2%	6854 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	1.1%	7246 г
Цинк, Zn	1.1716 мг	12 мг	9.8%	7.7%	1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.312 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.49 г	~
Валин	0.348 г	~
Гистидин*	0.244 г	~
Изолейцин	0.317 г	~
Лейцин	0.538 г	~
Лизин	0.557 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.279 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.31 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.344 г	~
Аспарагиновая кислота	0.702 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.29 г	~
Глутаминовая кислота	1.074 г	~
Пролин	0.277 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.223 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	7.125 мг	~
Кампестерол	0.75 мг	~
Стигмастерол	0.5 мг	~
бета Ситостерол	7.075 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.058 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.026 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.559 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.026 г	min 16.8 г	12.1%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.901 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.674 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.041 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.92 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.434 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.016 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
Трансжиры	0.04 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.024 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.024 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.016 г	~

Энергетическая ценность Суп с чевевицей и копчеными ребрышками составляет 127 кКал.

Порция = 333 гр (422.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	73.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕВЕВИЦЕЙ И КОПЧЕНЫМИ РЕБРЫШКАМИ

Суп с чевевицей и копчеными ребрышками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 21,6 %, хлором - 13,5 %, марганцем - 14,5 %, медью - 22 %

Чем полезен Суп с чевевицей и копчеными ребрышками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с чевевицей и копчеными ребрышками, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чевевицей и копчеными ребрышками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-19

Калорийность: 1108 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе