Рецепт Джем слива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем слива

Слива (садовая) (Варка без слива) 500 г
Псилиум [Polezzno] 6 г
Подсластитель [Milford] 0.1 г
Овсяные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем слива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 9% 1840 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20% 833 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 6% 2813 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.8% 5960 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 3% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 10.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 13.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 7.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.12 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9709 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 7.3% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 7.2% 2340 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6432 мг 20 мг 3.2% 5.3% 3109 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.9 мг 2500 мг 9.7% 16.1% 1029 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4425 г
Кремний, Si 2.371 мг 30 мг 7.9% 13.1% 1265 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 9.3% 1787 г
Натрий, Na 17.84 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7287 г
Сера, S 16.06 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6227 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 12.8% 1292 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 7.3% 2250 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5415 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 16% 1044 г
Марганец, Mn 0.3989 мг 2 мг 19.9% 33.1% 501 г
Медь, Cu 108.03 мкг 1000 мкг 10.8% 18% 926 г
Молибден, Mo 4.742 мкг 70 мкг 6.8% 11.3% 1476 г
Никель, Ni 8.892 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 2.778 мкг 55 мкг 5.1% 8.5% 1980 г
Фтор, F 1.19 мкг 4000 мкг 336134 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 7.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.2811 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Джем слива составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ СЛИВА

Джем слива богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 19,9 %

Чем полезен Джем слива

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем слива, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем слива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы