Рецепт Запеканка творожная с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с кокосовой мукой

Творог 9% жирности 1000 г
Яйцо куриное 300 г
Манная крупа 60 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 60 г
Сахар песок 40 г
Пищевая сода 8 г
Йогурт Нежный с Соком Персика [Кампина] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.7% 555 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.1% 737 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.1% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1205 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.5% 793 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 8.2% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 21.606 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1851 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 12.9% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин Н, биотин 6.266 мкг 50 мкг 12.5% 7.4% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8972 мг 20 мг 14.5% 8.6% 690 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.92 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2750 г
Кальций, Ca 102.09 мг 1000 мг 10.2% 6.1% 980 г
Кремний, Si 0.202 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14851 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2574 г
Натрий, Na 168.61 мг 1300 мг 13% 7.7% 771 г
Сера, S 133.24 мг 1000 мг 13.3% 7.9% 751 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 11.8% 504 г
Хлор, Cl 112.33 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2624 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1781 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 18.4% 324 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8264 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1727 г
Молибден, Mo 5.715 мкг 70 мкг 8.2% 4.9% 1225 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 22.017 мкг 55 мкг 40% 23.8% 250 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14332 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.4281 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.319 г min 16.8 г 13.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с кокосовой мукой составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ

Запеканка творожная с кокосовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 40 %

Чем полезен Запеканка творожная с кокосовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с кокосовой мукой, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с кокосовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги