Рецепт Протеиновая твороженная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновая твороженная запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 540 г
Крупа манная 100 г
Йогурт 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное 240 г
Сахар песок 80 г
Протеин WHEY 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновая твороженная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12% 455 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4% 1377 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 4.6% 1197 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.6% 714 г
Витамин В4, холин 59.62 мг 500 мг 11.9% 6.5% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.582 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11167 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4792 г
Витамин Н, биотин 4.364 мкг 50 мкг 8.7% 4.8% 1146 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1323 мг 20 мг 15.7% 8.6% 639 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.44 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2147 г
Кальций, Ca 110.08 мг 1000 мг 11% 6% 908 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 1% 5556 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2296 г
Натрий, Na 61.64 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2109 г
Сера, S 48.42 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2065 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 11.5% 473 г
Хлор, Cl 49.09 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.27 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2708 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 24.8% 220 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4283 г
Медь, Cu 25.58 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3909 г
Молибден, Mo 2.988 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2343 г
Никель, Ni 1.035 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 7.118 мкг 55 мкг 12.9% 7% 773 г
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24420 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~

Энергетическая ценность Протеиновая твороженная запеканка составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.1 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВАЯ ТВОРОЖЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Протеиновая твороженная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, холином - 11,9 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 11 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Протеиновая твороженная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновая твороженная запеканка, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновая твороженная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги