Рецепт Оладьи из яблока с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из яблока с морковью

Яйцо куриное 282 г
Яблоко (Запекание) 285 г
Морковь (Запекание) 100 г
Тыквенный протеин 40 г
Мука из бурого риса 30 г
Псиллиум [Excess Free] 8 г
Кокосовая мука 10 г
Масло авокадо 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из яблока с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.6% 757 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.3% 2009 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.5% 690 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.3 мкг 900 мкг 40.9% 26.7% 244 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 1.788 мг 5 мг 35.8% 23.4% 280 г
бета Криптоксантин 3.953 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 220.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.9% 829 г
Витамин В4, холин 131.63 мг 500 мг 26.3% 17.2% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 9.5% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.912 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1825 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 8.5% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 5.7% 1138 г
Витамин D3, холекальциферол 0.879 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.6% 2517 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.22 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3206 мг 20 мг 1.6% 1% 6238 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.42 мг 2500 мг 7.8% 5.1% 1279 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2808 г
Кремний, Si 4.463 мг 30 мг 14.9% 9.7% 672 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2772 г
Натрий, Na 75.72 мг 1300 мг 5.8% 3.8% 1717 г
Сера, S 58.14 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1720 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 8.1% 806 г
Хлор, Cl 10.01 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 6.2% 1050 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12712 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 4.4% 1462 г
Литий, Li 1.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2% 3344 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1138 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Никель, Ni 7.378 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 13.616 мкг 55 мкг 24.8% 16.2% 404 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 11.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.6877 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1745 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.145 г min 16.8 г 18.7% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.979 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.133 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.672 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из яблока с морковью составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ЯБЛОКА С МОРКОВЬЮ

Оладьи из яблока с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 26,3 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 13 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Оладьи из яблока с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из яблока с морковью, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из яблока с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги