Рецепт Салат 11марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 11марта

Огурец грунтовый 266 г
Помидор (томат), грунтовый 286 г
Руккола 24 г
Зелёный Салат с Микрозеленью [Город Сад] 10 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.8% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.6% 1667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.4% 2455 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 30.8% 1220 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 35.7% 1057 г
Лютеин + Зеаксантин 144.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.6% 4390 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 19.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 13.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.081 мкг 400 мкг 2.8% 10.5% 3610 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 72.2% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 12% 3099 г
Витамин Н, биотин 0.987 мкг 50 мкг 2% 7.5% 5066 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 50% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.487 мг 20 мг 2.4% 9% 4107 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.16 мг 2500 мг 8.8% 33.1% 1141 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 9% 4225 г
Кремний, Si 26.803 мг 30 мг 89.3% 335.7% 112 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 16.9% 2232 г
Натрий, Na 6.17 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 21070 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 3.8% 10204 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 15.8% 2374 г
Хлор, Cl 38.9 мг 2300 мг 1.7% 6.4% 5913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.1 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 16.2% 2341 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 5.6% 6466 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 126.3% 298 г
Литий, Li 14.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 30.5% 1234 г
Медь, Cu 101.5 мкг 1000 мкг 10.2% 38.3% 985 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 20.7% 1821 г
Никель, Ni 6.306 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 16129 г
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 23041 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 38.7% 975 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 6.8% 5634 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат 11марта составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 11МАРТА

Салат 11марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 89,3 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат 11марта

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 11марта, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 11марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты