Рецепт Навага Дальневосточная жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага Дальневосточная жареная

Навага дальневосточная (Жарка) 459 г
Масло подсолнечное рафинированное (Аннинское) 35 г
Мука Ржаная Цельнозерновая [Дивинка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага Дальневосточная жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.4% 507 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.2% 566 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2% 3122 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6294 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 7.8% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2093 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.015 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3994 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2% 3086 г
Витамин РР, НЭ 3.5468 мг 20 мг 17.7% 11.2% 564 г
Ниацин 1.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.13 мг 2500 мг 11.4% 7.2% 874 г
Кальций, Ca 118.03 мг 1000 мг 11.8% 7.4% 847 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Натрий, Na 75.11 мг 1300 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Сера, S 145.81 мг 1000 мг 14.6% 9.2% 686 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 13.6% 462 г
Хлор, Cl 123.99 мг 2300 мг 5.4% 3.4% 1855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2% 3197 г
Йод, I 61.88 мкг 150 мкг 41.3% 26% 242 г
Кобальт, Co 17.883 мкг 10 мкг 178.8% 112.7% 56 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2621 г
Медь, Cu 127.92 мкг 1000 мкг 12.8% 8.1% 782 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2294 г
Никель, Ni 5.341 мкг ~
Фтор, F 534.11 мкг 4000 мкг 13.4% 8.4% 749 г
Хром, Cr 41.97 мкг 50 мкг 83.9% 52.9% 119 г
Цинк, Zn 0.8852 мг 12 мг 7.4% 4.7% 1356 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Навага Дальневосточная жареная составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ ЖАРЕНАЯ

Навага Дальневосточная жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 11,4 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 21,6 %, йодом - 41,3 %, кобальтом - 178,8 %, медью - 12,8 %, фтором - 13,4 %, хромом - 83,9 %

Чем полезен Навага Дальневосточная жареная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага Дальневосточная жареная, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага Дальневосточная жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги