Рецепт Шаурма домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма домашняя
| Пекинская капуста | 20 г |
| Морковь (Припускание) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 25 г |
| Огурец парниковый (Припускание) | 13 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Деревенский Сыр] | 25 г |
| Чеснок (Припускание) | 4 г |
| Кетчуп | 13 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 60 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 2 г |
| Мексиканские Лепешки Tortillas [Delicados] | 64 г |
Способ приготовления
Сбалансированный фастфуд в домашних условиях. Почему бы и да! Готовить просто, употреблять вкусно) Обидно только, что быстро кончается ?
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.4% | 752 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.4% | 757 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.091 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 7.3% | 762 г |
| Ликопин | 712.755 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.877 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 20.96 мг | 500 мг | 4.2% | 2.3% | 2385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.1% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.765 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 2.7% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 9.6% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6938 мг | 20 мг | 8.5% | 4.7% | 1181 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.53 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.3% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5168 г |
| Кремний, Si | 4.756 мг | 30 мг | 15.9% | 8.9% | 631 г |
| Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Натрий, Na | 78.34 мг | 1300 мг | 6% | 3.3% | 1659 г |
| Сера, S | 73.27 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.1% | 1365 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 3.8% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 12.05 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3025 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.011 мкг | 10 мкг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Литий, Li | 3.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2853 г |
| Медь, Cu | 51.24 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.8% | 1952 г |
| Молибден, Mo | 2.122 мкг | 70 мкг | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Никель, Ni | 1.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.047 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.1% | 1090 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53405 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.8144 мг | 12 мг | 6.8% | 3.8% | 1473 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя составляет 179,5 кКал.
- Порция = 220 гр (394.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 17.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 64.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ
Шаурма домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 15,9 %
Чем полезен Шаурма домашняя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны по флотски
- Картофель тушеный
- Суп куриный с пшеничной крупой
- Куриные стрипсы с запеченным картофелем
- Яблочный пудинг 09.04
- Филе бедра курицы без кожи сырое
- Овощи в духовке МОИ Бакл, Перец, Помид 2023-03-09
- Паприкаш смесь овощная
- Суп из чечевицы
- Макароны отварные (Макфа Спирали)
- Перга пчелиная
- Иваси
- Майонез из авокадо
- Щи со свининой
- Семена подсолнечника очишенные
- Винегрет
- Цветная капуста с жареным луком, яйцами под сыром (
- Рис пропаренный Мистраль готовый
- какао-масло fino de aroma
- Долма греческая с лимонным соком
- какао тертое колумбия в плитках
- Плов
- Омлет из гречневого молока
- Шоколад с миндалем домашний
- Паштет из печени
- Сиртаки ВкусВилл
- Сарделька отварная
- Глазурь для пряников
- Батончик неглазированный "Печенье-крем" Bombbar
- Салат из редьки с яблоком
- Nervetti bovini cotti in gelatina
- Курица без кожи
- Овощи с машем и булгуром
- Цукаты микс
- Тыква тушеная
- Прянички Ароматные
- Свинина отварная
- Лапша гречневая с индейкой
- Хлебцы нутово-кукурузные
- Прянички Ароматные с глазурью
- Салат 1
- Батончик протеиновый PEANUTS
- Мясо свинина лопатка
- Мясо Говядина лопатка
- Фарш св гов 09.03.23
- Лососевая паутинка вяленая
- Кекс банановый
- Картофель отварной в мундире
- Мини-маффины домашние
- Лимоны с водой
- Котлета пп2
- Рыбные котлеты
- Белковый напиток сухой
- килька обжареная за родину
- Борщ
- Щи из квашеной капусты с курицей
- Котлеты куриные
- Куриное филе с подливой без муки
- Суп тыквенный постный
- Паштет из куриной печени
- Суп с лапшой
- Джержинка ветчина барская люкс
- Горошек зеленый
- Нерка в фольге
- Слойка с сыром и ветчиной
- Суши с рисом
- Греча с грибами
- Протеиновый коктейль Champ! клубничный
- Безе
- Макароны по-флотски
- Биточки из курицы
- Пасха с цукат
- Борщ из красной капусты
- Геркулесовая каша на молоке
- Яичница с помидорами и репчатым луком
- Куриные котлеты
- Каша льняная
- Заготовка для домашнего борща ВВ
- Пряник Сельский Ермолино
- Суп из пакетика итальянский
- Фарш Н свинина 500+курица 500+лук 200
- Рассольник
- Конгрио жареный
- Стейк сочный
- Пельмени «мини» с мясом кролика
- Салат с картофелем
- Конфеты edle tropfen
- Стейк из корейки
- Заправка салатная
- Колеты диетические курин
- Блинчики с яйцом, курицей и сыром
- Плов со свининой
- Тушенка ссср
- Салат 09.03
- Кокосовое молоко
- Кетоблины
- Свинина вырезка + зелень
- Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором, сладким перцем, сыром "Фе
- Блинчик с огурцом и кетой
- Конфеты трюфель горький бабаевский
Метки: Как приготовить Шаурма домашняя, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
