Рецепт Чизкейк со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк со смородиной

Смородина черная 200 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 480 г
Желатин [Dr. Oetker] 18 г
Сгущеное Молоко [Коровка из Кореновки] 140 г
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик] 268 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 115 г
Сливки 20% [Домик в деревне] 15 г
Шоколад Белый Пористый [Воздушный] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.5 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.7% 1206 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 11.8% 271 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 3.6% 880 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4878 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.784 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 31.35 мг 90 мг 34.8% 11.1% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13298 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0807 мг 20 мг 0.4% 0.1% 24783 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.56 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4343 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12804 г
Кремний, Si 9.545 мг 30 мг 31.8% 10.2% 314 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8163 г
Натрий, Na 6.37 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 97087 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.3% 10127 г
Хлор, Cl 2.19 мг 2300 мг 0.1% 105023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8108 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2% 1595 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.4% 6993 г
Медь, Cu 20.92 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4780 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 1.7% 1861 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20913 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 136986 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.0339 мг 12 мг 0.3% 0.1% 35398 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.716 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.99 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк со смородиной составляет 312,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК СО СМОРОДИНОЙ

Чизкейк со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %, кремнием - 31,8 %

Чем полезен Чизкейк со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк со смородиной, калорийность 312,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты