Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 700 г |
Морковь | 30 г |
Лук репчатый | 30 г |
Сметана 20% жирности | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 17.6% | 425 г |
Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.4% | 889 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3148 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10454.3 мкг | 900 мкг | 1161.6% | 864.3% | 9 г |
Ретинол | 10.38 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 8.3% | 891 г |
Витамин В1, тиамин | 0.438 мг | 1.5 мг | 29.2% | 21.7% | 342 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.825 мг | 1.8 мг | 101.4% | 75.4% | 99 г |
Витамин В4, холин | 171.49 мг | 500 мг | 34.3% | 25.5% | 292 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.418 мг | 5 мг | 108.4% | 80.7% | 92 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.791 мг | 2 мг | 39.6% | 29.5% | 253 г |
Витамин В9, фолаты | 208.537 мкг | 400 мкг | 52.1% | 38.8% | 192 г |
Витамин В12, кобаламин | 14.356 мкг | 3 мкг | 478.5% | 356% | 21 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.18 мг | 90 мг | 24.6% | 18.3% | 406 г |
Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2301 г |
Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16556 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 11.6648 мг | 20 мг | 58.3% | 43.4% | 171 г |
Ниацин | 8.693 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 270.37 мг | 2500 мг | 10.8% | 8% | 925 г |
Кальций, Ca | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4897 г |
Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 2.8% | 2700 г |
Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 4.3% | 1727 г |
Натрий, Na | 80.86 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.6% | 1608 г |
Сера, S | 180.47 мг | 1000 мг | 18% | 13.4% | 554 г |
Фосфор, P | 239.5 мг | 800 мг | 29.9% | 22.2% | 334 г |
Хлор, Cl | 7.7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29870 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 15.191 мг | 18 мг | 84.4% | 62.8% | 118 г |
Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
Кобальт, Co | 13.241 мкг | 10 мкг | 132.4% | 98.5% | 76 г |
Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2909 мг | 2 мг | 14.5% | 10.8% | 688 г |
Медь, Cu | 340.99 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 25.4% | 293 г |
Молибден, Mo | 51.173 мкг | 70 мкг | 73.1% | 54.4% | 137 г |
Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 47.232 мкг | 55 мкг | 85.9% | 63.9% | 116 г |
Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 4.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94563 г |
Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 12.1% | 618 г |
Цинк, Zn | 5.766 мг | 12 мг | 48.1% | 35.8% | 208 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
Валин | 1.091 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
Лейцин | 1.671 г | ~ | |||
Лизин | 0.928 г | ~ | |||
Метионин | 0.364 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
Треонин | 0.625 г | ~ | |||
Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.43 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
Аланин | 1.257 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.624 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
Глицин | 0.927 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.419 г | ~ | |||
Пролин | 0.875 г | ~ | |||
Серин | 0.426 г | ~ | |||
Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 307.84 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.835 г | min 16.8 г | 10.9% | 8.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень курочки составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 134.4 кКал | -% | |
Белки | 17.9 г | -% | |
Жиры | 6.3 г | -% | |
Углеводы | 1.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 72.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|