Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень свиная (Жарка мелким куском) | 321 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Крахмал картофельный | 30 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 13.1% | 349 г |
Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9% | 509 г |
Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.8% | 1634 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4388 г |
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3670.3 мкг | 900 мкг | 407.8% | 186.4% | 25 г |
Ретинол | 3.175 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 9.4% | 487 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.248 мг | 1.8 мг | 124.9% | 57.1% | 80 г |
Витамин В4, холин | 46.57 мг | 500 мг | 9.3% | 4.3% | 1074 г |
Витамин В5, пантотеновая | 6.002 мг | 5 мг | 120% | 54.8% | 83 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 12.2% | 373 г |
Витамин В9, фолаты | 195.467 мкг | 400 мкг | 48.9% | 22.3% | 205 г |
Витамин В12, кобаламин | 31.304 мкг | 3 мкг | 1043.5% | 476.9% | 10 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.795 мг | 15 мг | 18.6% | 8.5% | 537 г |
Витамин Н, биотин | 86.721 мкг | 50 мкг | 173.4% | 79.3% | 58 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 18.5192 мг | 20 мг | 92.6% | 42.3% | 108 г |
Ниацин | 13.316 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 307.68 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.6% | 813 г |
Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3873 г |
Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1646 г |
Натрий, Na | 371.38 мг | 1300 мг | 28.6% | 13.1% | 350 г |
Сера, S | 226.18 мг | 1000 мг | 22.6% | 10.3% | 442 г |
Фосфор, P | 406.6 мг | 800 мг | 50.8% | 23.2% | 197 г |
Хлор, Cl | 518.25 мг | 2300 мг | 22.5% | 10.3% | 444 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 21.25 мг | 18 мг | 118.1% | 54% | 85 г |
Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.4% | 1884 г |
Кобальт, Co | 14.181 мкг | 10 мкг | 141.8% | 64.8% | 71 г |
Марганец, Mn | 0.2826 мг | 2 мг | 14.1% | 6.4% | 708 г |
Медь, Cu | 3174.16 мкг | 1000 мкг | 317.4% | 145.1% | 32 г |
Молибден, Mo | 86.205 мкг | 70 мкг | 123.2% | 56.3% | 81 г |
Селен, Se | 48.146 мкг | 55 мкг | 87.5% | 40% | 114 г |
Фтор, F | 9.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42105 г |
Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
Цинк, Zn | 4.4061 мг | 12 мг | 36.7% | 16.8% | 272 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.997 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.332 г | ~ | |||
Валин | 1.516 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.21 г | ~ | |||
Лейцин | 2.123 г | ~ | |||
Лизин | 1.804 г | ~ | |||
Метионин | 0.548 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.976 г | ~ | |||
Треонин | 1.124 г | ~ | |||
Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.186 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.054 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.251 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.983 г | ~ | |||
Глицин | 1.235 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.906 г | ~ | |||
Пролин | 1.132 г | ~ | |||
Серин | 1.134 г | ~ | |||
Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 38.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 230.06 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 10.345 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.261 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.05 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.034 г | min 16.8 г | 18.1% | 8.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.85 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 17.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.637 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Катлеты из печени с крахмалом составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 218.8 кКал | -% | |
Белки | 21.8 г | -% | |
Жиры | 11 г | -% | |
Углеводы | 13.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 51.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|