Рецепт Творог с укропом и солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с укропом и солью

Творог 9% жирности 150 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с укропом и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.9% 543 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.3% 523 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 7.2% 820 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 3% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.5% 793 г
Витамин В4, холин 44.76 мг 500 мг 9% 5.3% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 28.812 мкг 400 мкг 7.2% 4.3% 1388 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 16.5% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 3.6% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин Н, биотин 4.599 мкг 50 мкг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.0842 мг 20 мг 15.4% 9.2% 648 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.43 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2059 г
Кальций, Ca 153.5 мг 1000 мг 15.4% 9.2% 651 г
Кремний, Si 0.079 мг 30 мг 0.3% 0.2% 37975 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1790 г
Натрий, Na 422.77 мг 1300 мг 32.5% 19.3% 307 г
Сера, S 142.11 мг 1000 мг 14.2% 8.4% 704 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 13.4% 443 г
Хлор, Cl 720.57 мг 2300 мг 31.3% 18.6% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4045 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1748 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 6.7% 894 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2793 г
Медь, Cu 69.02 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1449 г
Молибден, Mo 7.886 мкг 70 мкг 11.3% 6.7% 888 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Олово, Sn 12.23 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 22.491 мкг 55 мкг 40.9% 24.3% 245 г
Стронций, Sr 19.95 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14270 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1730 г
Цинк, Zn 0.395 мг 12 мг 3.3% 2% 3038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%

Энергетическая ценность Творог с укропом и солью составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С УКРОПОМ И СОЛЬЮ

Творог с укропом и солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 31,3 %, кобальтом - 11,2 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Творог с укропом и солью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с укропом и солью, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с укропом и солью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы