Рецепт Яблочный панкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный панкейк

Кефир 1% жирности 166 г
Яйцо куриное 58 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Яблоко 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный панкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 7.6% 716 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В4, холин 50.11 мг 500 мг 10% 5.5% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.039 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 5.1% 1059 г
Витамин Н, биотин 3.965 мкг 50 мкг 7.9% 4.3% 1261 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7623 мг 20 мг 8.8% 4.8% 1135 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.4 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1640 г
Кальций, Ca 53.34 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Кремний, Si 1.586 мг 30 мг 5.3% 2.9% 1892 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3177 г
Натрий, Na 36.77 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3535 г
Сера, S 52.4 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1908 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 5.5% 988 г
Хлор, Cl 56.15 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.2 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 28.55 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1632 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2521 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 11.4% 481 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1906 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Медь, Cu 64.12 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1560 г
Молибден, Mo 7.191 мкг 70 мкг 10.3% 5.6% 973 г
Никель, Ni 3.64 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 5.721 мкг 55 мкг 10.4% 5.7% 961 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19240 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.5536 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2168 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.414 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яблочный панкейк составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПАНКЕЙК

Яблочный панкейк богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Яблочный панкейк

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный панкейк, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный панкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы