Рецепт Индейка и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка и овощами

Индейка, мясо механически отделённое от костей 380 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 15 г
Овощи по-Деревенски [4 Сезона] 800 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.6% 1206 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.1% 875 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.7% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.699 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14820 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.6892 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2902 г
Бетаин 1.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.3 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3556 г
Кальций, Ca 45.61 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2193 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5764 г
Натрий, Na 235.31 мг 1300 мг 18.1% 14.4% 552 г
Сера, S 43.83 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2282 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 4.1% 1914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3267 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4396 г
Медь, Cu 30.11 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3321 г
Селен, Se 8.108 мкг 55 мкг 14.7% 11.7% 678 г
Цинк, Zn 0.9206 мг 12 мг 7.7% 6.1% 1303 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.576 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.604 г min 16.8 г 9.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.528 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.405 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Индейка и овощами составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА И ОВОЩАМИ

Индейка и овощами богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 14,7 %

Чем полезен Индейка и овощами

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка и овощами, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги