Рецепт Лапша WOK гречневая с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша WOK гречневая с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) (Жарка)	315 г
Шампиньоны (Тушение)	150 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Кокосовое масло (жидкое)	15 г
Соус Терияки	50 г
Петрушка свежая	7 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	150 г
Лапша японская, соба, приготовленная	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша WOK гречневая с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.2 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1632 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	12.5%	776 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.5%	2800 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	5.5%	1766 г
Углеводы (общие)	9.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.9%	3333 г
Вода	74.8 г	2273 г	3.3%	3.2%	3039 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	1%	10465 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.8%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	4.7%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	5%	1915 г
Витамин В4, холин	16.17 мг	500 мг	3.2%	3.1%	3092 г
Витамин В5, пантотеновая	0.731 мг	5 мг	14.6%	14.1%	684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	9.6%	1015 г
Витамин В9, фолаты	6.788 мкг	400 мкг	1.7%	1.6%	5893 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	4%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	1.76 мг	90 мг	2%	1.9%	5114 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.116 мг	15 мг	0.8%	0.8%	12931 г
Витамин Н, биотин	2.406 мкг	50 мкг	4.8%	4.7%	2078 г
Витамин К, филлохинон	10.6 мкг	120 мкг	8.8%	8.5%	1132 г
Витамин РР, НЭ	2.8201 мг	20 мг	14.1%	13.7%	709 г
Ниацин	3.328 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.53 мг	2500 мг	7.1%	6.9%	1400 г
Кальций, Ca	24.59 мг	1000 мг	2.5%	2.4%	4067 г
Кремний, Si	0.84 мг	30 мг	2.8%	2.7%	3571 г
Магний, Mg	28.94 мг	400 мг	7.2%	7%	1382 г
Натрий, Na	48.55 мг	1300 мг	3.7%	3.6%	2678 г
Сера, S	95.62 мг	1000 мг	9.6%	9.3%	1046 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	9.9%	979 г
Хлор, Cl	37.54 мг	2300 мг	1.6%	1.6%	6127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89 мкг	~
Бор, B	16.9 мкг	~
Ванадий, V	0.38 мкг	~
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	3.8%	2571 г
Йод, I	4.45 мкг	150 мкг	3%	2.9%	3371 г
Кобальт, Co	4.726 мкг	10 мкг	47.3%	45.8%	212 г
Литий, Li	0.223 мкг	~
Марганец, Mn	0.2118 мг	2 мг	10.6%	10.3%	944 г
Медь, Cu	99.99 мкг	1000 мкг	10%	9.7%	1000 г
Молибден, Mo	3.462 мкг	70 мкг	4.9%	4.7%	2022 г
Никель, Ni	0.311 мкг	~
Олово, Sn	1.78 мкг	~
Рубидий, Rb	42.3 мкг	~
Селен, Se	8.733 мкг	55 мкг	15.9%	15.4%	630 г
Стронций, Sr	4.34 мкг	~
Титан, Ti	6.39 мкг	~
Фтор, F	36.77 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10878 г
Хром, Cr	7.39 мкг	50 мкг	14.8%	14.3%	677 г
Цинк, Zn	0.5648 мг	12 мг	4.7%	4.6%	2125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.684 г	~
Валин	0.49 г	~
Гистидин*	0.436 г	~
Изолейцин	0.418 г	~
Лейцин	0.726 г	~
Лизин	0.863 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.252 г	~
Треонин	0.404 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.408 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.571 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.493 г	~
Аспарагиновая кислота	0.735 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.42 г	~
Глутаминовая кислота	1.336 г	~
Пролин	0.433 г	~
Серин	0.412 г	~
Тирозин	0.31 г	~
Цистеин	0.168 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.371 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.1 г	~
10:0 Каприновая	0.087 г	~
12:0 Лауриновая	0.613 г	~
14:0 Миристиновая	0.23 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.239 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.283 г	min 16.8 г	1.7%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.29 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.136 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.159 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Лапша WOK гречневая с курицей и грибами составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.2 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	74.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША WOK ГРЕЧНЕВАЯ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Лапша WOK гречневая с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином PP - 14,1 %, кобальтом - 47,3 %, селеном - 15,9 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Лапша WOK гречневая с курицей и грибами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша WOK гречневая с курицей и грибами, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша WOK гречневая с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе