Рецепт Холодец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец

Вода	1000 г
Желатин пищевой	20 г
Окорочок с Кожей [Куриная Ферма]	1400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.4 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1354 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	11.7%	685 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	12.5%	644 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	2.8%	2834 г
Витамины
Витамин РР, НЭ	0.1196 мг	20 мг	0.6%	0.5%	16722 г
Макроэлементы
Калий, K	0.01 мг	2500 мг			25000000 г
Кальций, Ca	7.64 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	13089 г
Магний, Mg	1.07 мг	400 мг	0.3%	0.2%	37383 г
Натрий, Na	0.46 мг	1300 мг			282609 г
Сера, S	0.41 мг	1000 мг			243902 г
Фосфор, P	2.5 мг	800 мг	0.3%	0.2%	32000 г
Хлор, Cl	0.58 мг	2300 мг			396552 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.017 мг	18 мг	0.1%	0.1%	105882 г
Марганец, Mn	0.0015 мг	2 мг	0.1%	0.1%	133333 г
Медь, Cu	13.22 мкг	1000 мкг	1.3%	1%	7564 г
Молибден, Mo	0.661 мкг	70 мкг	0.9%	0.7%	10590 г
Фтор, F	41.32 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.012 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.037 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	0.079 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.003 г	~

Энергетическая ценность Холодец составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.4 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Холодец, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец, рецепт, калории, нутриенты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе