Рецепт Факоризо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Факоризо

Чечевица арабская [Националь] 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 35 г
Вода 670 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Оливковое масло 5 г
Томатная паста [Кубаночка] 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Орегано [Айдиго] 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Факоризо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.1% 1767 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.7% 1622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.2% 2903 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.07 мкг ~
бета Каротин 3.652 мг 5 мг 73% 90.3% 137 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 5% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 76.792 мкг 400 мкг 19.2% 23.8% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 4.2% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7177 г
гамма Токоферол 0.692 мг ~
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17123 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6249 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3201 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.88 мг 2500 мг 5% 6.2% 2018 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6873 г
Кремний, Si 18.337 мг 30 мг 61.1% 75.6% 164 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2316 г
Натрий, Na 125.72 мг 1300 мг 9.7% 12% 1034 г
Сера, S 33.8 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2959 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 8.8% 1408 г
Хлор, Cl 205.37 мг 2300 мг 8.9% 11% 1120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 12.25 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.1% 2439 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 26.9% 462 г
Литий, Li 12.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.307 мг 2 мг 15.4% 19.1% 651 г
Медь, Cu 106.12 мкг 1000 мкг 10.6% 13.1% 942 г
Молибден, Mo 14.539 мкг 70 мкг 20.8% 25.7% 481 г
Никель, Ni 25.787 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 2.126 мкг 55 мкг 3.9% 4.8% 2587 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Титан, Ti 48.72 мкг ~
Фтор, F 114.04 мкг 4000 мкг 2.9% 3.6% 3508 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Цинк, Zn 0.6103 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1966 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.506 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Факоризо составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАКОРИЗО

Факоризо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 73 %, витамином B9 - 19,2 %, кремнием - 61,1 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 15,4 %, молибденом - 20,8 %

Чем полезен Факоризо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Факоризо, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Факоризо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги