Рецепт Суп на бульоне из языка говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на бульоне из языка говядины

Бульон говяжий 2000 г
Картофель отварной по 1-206 425 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 80 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на бульоне из языка говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.1% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.2% 4132 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.9% 2514 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 36.4% 820 г
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 39.4% 759 г
Лютеин + Зеаксантин 0.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 17.6% 1698 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 5.1% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 13.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.334 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 11998 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 8.1% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 9208 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2152 мг 20 мг 6.1% 18.2% 1646 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.62 мг 2500 мг 9.5% 28.4% 1057 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 3% 9911 г
Кремний, Si 2.334 мг 30 мг 7.8% 23.3% 1285 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 12.2% 2433 г
Натрий, Na 166.63 мг 1300 мг 12.8% 38.2% 780 г
Сера, S 26.31 мг 1000 мг 2.6% 7.8% 3801 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 16.1% 1848 г
Хлор, Cl 7.21 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 31900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 9.3% 3267 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 44118 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 3.9% 7937 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 9.9% 2994 г
Медь, Cu 82.58 мкг 1000 мкг 8.3% 24.8% 1211 г
Молибден, Mo 1.137 мкг 70 мкг 1.6% 4.8% 6157 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.806 мкг 55 мкг 3.3% 9.9% 3045 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5148 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп на бульоне из языка говядины составляет 33,5 кКал.

  • Порция = 458 гр (153.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА БУЛЬОНЕ ИЗ ЯЗЫКА ГОВЯДИНЫ

Суп на бульоне из языка говядины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %

Чем полезен Суп на бульоне из языка говядины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на бульоне из языка говядины, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на бульоне из языка говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы