Рецепт Клюква с сазаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клюква с сазаром

Клюква 120 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюква с сазаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.5% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 10.3% 956 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.7% 769 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3% 3197 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 0.8 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 13% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.8 мг 2500 мг 3.8% 3.7% 2610 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 3.9% 2500 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2.9% 3333 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32051 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Хлор, Cl 5.36 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 96 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.9% 3333 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 11.3% 868 г
Литий, Li 2.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.288 мг 2 мг 14.4% 14.1% 694 г
Медь, Cu 48.8 мкг 1000 мкг 4.9% 4.8% 2049 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1750 г
Никель, Ni 13.6 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 20.56 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.08 мг 12 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность Клюква с сазаром составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЮКВА С САЗАРОМ

Клюква с сазаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Клюква с сазаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клюква с сазаром, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клюква с сазаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы