Рецепт Рассольник с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 120 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 76 г
Лук репчатый (Варка без слива) 81 г
Морковь (Варка без слива) 46 г
Картофель (Варка без слива) 145 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 100 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 25 г
Укроп, сушеный 2 г
Петрушка сушеная 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кетчуп томатный Mr.Ricco 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.2% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.3% 2418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 17.9% 2514 г
альфа Каротин 0.514 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 20.1% 2222 г
бета Криптоксантин 1.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.4% 8571 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 4.5% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 11.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.656 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 24155 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 4.9% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 2.2% 19737 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 96154 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 14.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.4827 мг 20 мг 2.4% 10.7% 4143 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.11 мг 2500 мг 2.7% 12.1% 3671 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 7.6% 5824 г
Кремний, Si 2.066 мг 30 мг 6.9% 30.8% 1452 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 8% 5587 г
Натрий, Na 82.91 мг 1300 мг 6.4% 28.6% 1568 г
Сера, S 16.28 мг 1000 мг 1.6% 7.1% 6143 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 14.3% 3175 г
Хлор, Cl 120.7 мг 2300 мг 5.2% 23.2% 1906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 6.12 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 6.3% 7087 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 44118 г
Кобальт, Co 0.603 мкг 10 мкг 6% 26.8% 1658 г
Литий, Li 2.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 10.3% 4348 г
Медь, Cu 31.45 мкг 1000 мкг 3.1% 13.8% 3180 г
Молибден, Mo 1.174 мкг 70 мкг 1.7% 7.6% 5963 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 2.115 мкг 55 мкг 3.8% 17% 2600 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 73260 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 7.1% 6329 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 6.3% 7190 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с курицей составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с курицей, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты