Рецепт Кокосовые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые вафли

Вода 120 г
Кокосовое молоко 50 г
Мука из зелёной гречки 60 г
Мука кокосовая 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Стружка Кокосовая [Едим с Пользой] 25 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Корица, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.6% 1086 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.9% 400 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.3% 924 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Криптоксантин 0.558 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 3.056 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13089 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3348 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5974 г
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.5 мг 2500 мг 7.6% 3% 1319 г
Кальций, Ca 82.1 мг 1000 мг 8.2% 3.2% 1218 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2167 г
Натрий, Na 172.42 мг 1300 мг 13.3% 5.3% 754 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19763 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 6.4% 619 г
Хлор, Cl 259.13 мг 2300 мг 11.3% 4.5% 888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1736 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 6.1% 649 г
Медь, Cu 71.47 мкг 1000 мкг 7.1% 2.8% 1399 г
Молибден, Mo 1.307 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5356 г
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 0.9% 4542 г
Фтор, F 51.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7698 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 0.8% 4996 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 0.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.387 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 2.435 г ~
14:0 Миристиновая 0.95 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.386 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.386 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кокосовые вафли составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ ВАФЛИ

Кокосовые вафли богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,2 %, хлором - 11,3 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Кокосовые вафли

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые вафли, калорийность 252,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы