Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох отварной по 1-296	300 г
Лук жареный по 2-56	100 г
Чеснок	10 г
Картофель отварной по 1-206	200 г
Карри, порошок	5 г
Морковь	1 Штука
Йодированная соль	10 г
Кокосовое масло (жидкое)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1220 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	5.7%	1288 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	5.9%	1217 г
Углеводы	18 г	219 г	8.2%	5.9%	1217 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	14.5%	500 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	2%	3546 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	211.5 мкг	900 мкг	23.5%	17%	426 г
бета Каротин	1.271 мг	5 мг	25.4%	18.4%	393 г
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	7%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.5%	2951 г
Витамин В4, холин	19.39 мг	500 мг	3.9%	2.8%	2579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.446 мг	5 мг	8.9%	6.4%	1121 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	4.3%	1695 г
Витамин В9, фолаты	31.187 мкг	400 мкг	7.8%	5.7%	1283 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	6.17 мг	90 мг	6.9%	5%	1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.064 мг	15 мг	7.1%	5.1%	1410 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.118 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	42373 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	3.6%	2000 г
Витамин РР, НЭ	2.0721 мг	20 мг	10.4%	7.5%	965 г
Ниацин	0.898 мг	~
Бетаин	0.201 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	383.29 мг	2500 мг	15.3%	11.1%	652 г
Кальций, Ca	46.81 мг	1000 мг	4.7%	3.4%	2136 г
Кремний, Si	3.55 мг	30 мг	11.8%	8.6%	845 г
Магний, Mg	37.39 мг	400 мг	9.3%	6.7%	1070 г
Натрий, Na	730.04 мг	1300 мг	56.2%	40.7%	178 г
Сера, S	46.86 мг	1000 мг	4.7%	3.4%	2134 г
Фосфор, P	91.2 мг	800 мг	11.4%	8.3%	877 г
Хлор, Cl	722 мг	2300 мг	31.4%	22.8%	319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.4 мкг	~
Бор, B	25.3 мкг	~
Ванадий, V	11.93 мкг	~
Железо, Fe	2.41 мг	18 мг	13.4%	9.7%	747 г
Йод, I	22.99 мкг	150 мкг	15.3%	11.1%	652 г
Кобальт, Co	0.767 мкг	10 мкг	7.7%	5.6%	1304 г
Литий, Li	0.671 мкг	~
Марганец, Mn	0.3021 мг	2 мг	15.1%	10.9%	662 г
Медь, Cu	146.73 мкг	1000 мкг	14.7%	10.7%	682 г
Молибден, Mo	3.735 мкг	70 мкг	5.3%	3.8%	1874 г
Никель, Ni	0.867 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	0.838 мкг	55 мкг	1.5%	1.1%	6563 г
Стронций, Sr	0.91 мкг	~
Фтор, F	11.85 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33755 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5682 г
Цинк, Zn	0.6131 мг	12 мг	5.1%	3.7%	1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.041 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.098 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.153 г	~
10:0 Каприновая	0.132 г	~
12:0 Лауриновая	0.938 г	~
13:0 Тридекановая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.344 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.173 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.225 г	min 16.8 г	1.3%	0.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.225 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.061 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.059 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.055 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 138 кКал.

Порция = 119 гр (164.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	18 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,4 %, калием - 15,3 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 31,4 %, железом - 13,4 %, йодом - 15,3 %, марганцем - 15,1 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Гороховый суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе