Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 300 г |
| Банан | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.4 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 659 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.2% | 1206 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 6% | 654 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 4.7% | 832 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 47.57 мг | 500 мг | 9.5% | 3.7% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 2.3% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.549 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.9% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.444 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.5% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9146 мг | 20 мг | 4.6% | 1.8% | 2187 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.67 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Кальций, Ca | 39.46 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2534 г |
| Кремний, Si | 10.845 мг | 30 мг | 36.2% | 14.2% | 277 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3617 г |
| Натрий, Na | 37.62 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3456 г |
| Сера, S | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2772 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 2.8% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 54.26 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 1.2% | 3321 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 1.783 мкг | 10 мкг | 17.8% | 7% | 561 г |
| Литий, Li | 0.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4556 г |
| Медь, Cu | 26.9 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3717 г |
| Молибден, Mo | 2.484 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.4% | 2818 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.226 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.7% | 1052 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29007 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.2964 мг | 12 мг | 2.5% | 1% | 4049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.351 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.227 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.52 г | min 16.8 г | 21% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли составляет 255,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 255.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 33.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 48.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ
Вафли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 17,8 %
Чем полезен Вафли
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Финский суп Лоххикейтто с картофелем
- Драники с картофелем, луком и морковью
- Гречка по-купечески
- Перловка с овощами
- Блинный торт с маком (домашний) (1/12=100г)
- Печенье сезам
- Горбуша на пару
- Капуста в рукаве с шампиньонами
- Напиток из шиповника и каркаде
- Соус сырный (протеин+камедь)
- Рис для суши
- Фасоль красная вареная ЛВ
- Суп томатный с брокколи и стручковой фасолью
- КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И ЯГОД без сахара
- Лук жареный ЛВ
- Морковь жареная ЛВ
- Фарш желудочно сердечный куриный
- САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦА со сметаной
- Кокосовое печенье
- Паштет красной фасоли с луком и морковью ЛВ
- Простой салат из редьки
- Филе хека, запеченное с овощами и сметанным соусом
- Хлебушки творожнн
- Пельмени говядина детские
- Кремка
- Уха
- Икра из чиа
- Punomasni Sirni Namaz
- Лобио из красной фасоли
- Мадера Массандра
- Свекла со сметаной
- Рис по тайски
- Моя какавка
- Вино Шато дез Арука Chateau des Arroucats
- Творог белакт зерненный 5%
- Вареники с картошкой и грибами
- Печенье диабетическое
- Мармелад без сахара
- Opti-Women
- Капуста жареная с яйцом
- Ленивая пицца с грибами
- Свинина
- Окорок юбилейный
- Мякоть бедра
- Окрошка с редькой
- Йогурт фруктовый
- Салат овощной с маринованным луком
- Колбаса полукопчёная био рамазан
- Капустный салат
- Суп с брокколи (Настик)
- Салат
- КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ И БРОККОЛИ
- Сосиски едрена копоть
- Фунчоза с овощами
- Пшеничная каша
- Компот малиновый
- Шпроты За Родину
- Тефтели 1
- Крабовый салат
- САЛАТ АЙСБЕРГ с огурцом и помидором С5
- Индейка котлеты 24.02
- Финико-ореховая паста
- 24.02.23
- Щи из свежей капусты
- Салат " Столичный"
- Ккк Десерт Пломбир болгария23
- Мидии запеченные в сметанно-сливочном соусе с чесноком (ЯНИЦКАЯ)
- Ккк десерт Крем брюлле олгария23
- Нут с филе индейки
- Печень с луком
- Креатин моногидрат
- Булгур отварной(рассыпчатый) 1:1 со сливочным масло (ЯНИЦКАЯ)
- Шоколад белый карамелизованный
- Пирожки с капустой
- Салат с капустой
- Бедро на шриле
- Ббб Сыр Альпийский болгария23
- СЕМГА В ДУХОВКЕ СТЕЙК С5
- 85 кКал - Кетчуп Махеев "Шашлычный"
- Тыква тушения с картофелем и мясом
- Творожная запеканка
- Компот абрикос
- Маринованный лук
- Калмыцкий чай
- 75 кКал - Капуста Тушеная ( Общепит ) - 250 г блюда -- Кл. 6.0 г -1гр= 32 К - 0.83 Б - 1.3 Руб
- Блинчики без начинки
- Кисель льняной
- Бульон куриный
- Суп грибной
- Кокосовое печенье
- Медовик
- Тефтели
- Стомак Комфорт
- Стейк кентукки
- Суп Куриный с домашней лапшой 390гр/уп.
- Удон с курицей терияки
- Печенье Курабье
- Апероль ликер
- Россольник
- Апероль
Метки: Как приготовить Вафли, калорийность 255,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
