Рецепт Салат манд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат манд

Дыня белая мускатная 700 г
Шпинат 200 г
Оливковое масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Розмарин, свежий 2 г
Мандарин 200 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат манд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.9% 949 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.1% 2808 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.2% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 16.3% 693 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 17.8% 638 г
Лютеин + Зеаксантин 18.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 27.494 мкг 400 мкг 6.9% 7.8% 1455 г
Витамин C, аскорбиновая 26.26 мг 90 мг 29.2% 33.1% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 9% 1258 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 86.4 мкг 120 мкг 72% 81.7% 139 г
Витамин РР, НЭ 0.5087 мг 20 мг 2.5% 2.8% 3932 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.26 мг 2500 мг 11.7% 13.3% 855 г
Кальций, Ca 27.97 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3575 г
Кремний, Si 9.613 мг 30 мг 32% 36.3% 312 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 6.1% 1841 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7701 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1% 10604 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 3.4% 3390 г
Хлор, Cl 7.82 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 2.428 мг 18 мг 13.5% 15.3% 741 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5515 г
Кобальт, Co 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 3.1% 3717 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 10.1% 1125 г
Медь, Cu 24.93 мкг 1000 мкг 2.5% 2.8% 4011 г
Молибден, Mo 0.874 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8009 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9061 г
Стронций, Sr 21.34 мкг ~
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12210 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.157 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.074 мг ~
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.832 г min 16.8 г 22.8% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат манд составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАНД

Салат манд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 29,2 %, витамином K - 72 %, калием - 11,7 %, кремнием - 32 %, железом - 13,5 %

Чем полезен Салат манд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат манд, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат манд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы