Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыквенное пюре 1011 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 310 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 38 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 171 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.2% 1867 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.7% 782 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 11.7% 513 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 13.9% 431 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 510.96 мкг ~
бета Каротин 2.07 мг 5 мг 41.4% 24.9% 242 г
Лютеин + Зеаксантин 6.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Витамин В4, холин 36.44 мг 500 мг 7.3% 4.4% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.3% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.72 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 3.7% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 3.8% 1596 г
гамма Токоферол 0.212 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.982 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2523 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2883 мг 20 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.78 мг 2500 мг 10.7% 6.4% 934 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 2% 3076 г
Кремний, Si 0.771 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3891 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1719 г
Натрий, Na 19.7 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6599 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2199 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Хлор, Cl 24.7 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.6 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2228 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7426 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 6.4% 945 г
Марганец, Mn 0.3267 мг 2 мг 16.3% 9.8% 612 г
Медь, Cu 69.07 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1448 г
Молибден, Mo 3.319 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2109 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 4.036 мкг 55 мкг 7.3% 4.4% 1363 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40445 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 2% 2916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.152 мг ~
Кампестерол 0.467 мг ~
Стигмастерол 0.114 мг ~
бета Ситостерол 3.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.255 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.336 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 41,4 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты