Рецепт Сыр Олин с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр Олин с курагой

Сыр домашний Олин 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Олин с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.8% 864 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7.4% 788 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.1% 952 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4178 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1613 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.3% 800 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.563 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25592 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4625 мг 20 мг 12.3% 7.2% 812 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.06 мг 2500 мг 17.8% 10.4% 560 г
Кальций, Ca 138.75 мг 1000 мг 13.9% 8.1% 721 г
Кремний, Si 1.625 мг 30 мг 5.4% 3.2% 1846 г
Магний, Mg 34.06 мг 400 мг 8.5% 5% 1174 г
Натрий, Na 63.25 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Сера, S 116.24 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 860 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 14.3% 409 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 4.3% 1358 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1905 г
Литий, Li 0.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2039 г
Медь, Cu 115.81 мкг 1000 мкг 11.6% 6.8% 863 г
Молибден, Mo 0.763 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Никель, Ni 6.875 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16923 г
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1355 г
Цинк, Zn 0.0806 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.3%

Энергетическая ценность Сыр Олин с курагой составляет 171,4 кКал.

  • Порция = 30 гр (51.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ОЛИН С КУРАГОЙ

Сыр Олин с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 17,8 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 24,5 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Сыр Олин с курагой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр Олин с курагой, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр Олин с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты