Рецепт Филе под йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе под йогуртом

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Греческий Йогурт [Baltais] 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе под йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 21.9% 628 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 5.8% 2394 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 5.5% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 34.65 мг 500 мг 6.9% 9.5% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 16.9% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 21.9% 629 г
Витамин В9, фолаты 3.632 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11013 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 6.7% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27473 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.3662 мг 20 мг 16.8% 23.1% 594 г
Ниацин 4.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.91 мг 2500 мг 9.8% 13.5% 1021 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7813 г
Кремний, Si 3.206 мг 30 мг 10.7% 14.7% 936 г
Магний, Mg 38.5 мг 400 мг 9.6% 13.2% 1039 г
Натрий, Na 74.18 мг 1300 мг 5.7% 7.9% 1752 г
Сера, S 109.75 мг 1000 мг 11% 15.2% 911 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 15.7% 878 г
Хлор, Cl 57.52 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 3999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 7% 1950 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Кобальт, Co 6.956 мкг 10 мкг 69.6% 95.9% 144 г
Литий, Li 10.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1918 г
Медь, Cu 94.19 мкг 1000 мкг 9.4% 12.9% 1062 г
Молибден, Mo 7.127 мкг 70 мкг 10.2% 14% 982 г
Никель, Ni 5.469 мкг ~
Рубидий, Rb 147.5 мкг ~
Селен, Se 7.352 мкг 55 мкг 13.4% 18.5% 748 г
Фтор, F 66.42 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 6022 г
Хром, Cr 12.46 мкг 50 мкг 24.9% 34.3% 401 г
Цинк, Zn 0.7977 мг 12 мг 6.6% 9.1% 1504 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.833 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 1.171 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Филе под йогуртом составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ПОД ЙОГУРТОМ

Филе под йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 69,6 %, селеном - 13,4 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Филе под йогуртом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе под йогуртом, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе под йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы