Рецепт Чеснок, варёный с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чеснок, варёный с солью
| Чеснок | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чеснок, варёный с солью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.7% | 2375 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 9.2% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2870 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 3.1% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 8% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 20.2% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.485 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 26936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3861 мг | 20 мг | 6.9% | 9.3% | 1443 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.8 мг | 2500 мг | 5.2% | 7% | 1941 г |
| Кальций, Ca | 94.98 мг | 1000 мг | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Кремний, Si | 1.267 мг | 30 мг | 4.2% | 5.7% | 2368 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Натрий, Na | 392.13 мг | 1300 мг | 30.2% | 40.9% | 332 г |
| Сера, S | 33.76 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2962 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 8.5% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 606.53 мг | 2300 мг | 26.4% | 35.8% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2332 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 4.1% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.604 мкг | 10 мкг | 46% | 62.3% | 217 г |
| Литий, Li | 1.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4043 мг | 2 мг | 20.2% | 27.4% | 495 г |
| Медь, Cu | 67.34 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.1% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 14.455 мкг | 70 мкг | 20.7% | 28% | 484 г |
| Никель, Ni | 8.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.031 мкг | 55 мкг | 12.8% | 17.3% | 782 г |
| Фтор, F | 53.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7478 г |
| Хром, Cr | 19.8 мкг | 50 мкг | 39.6% | 53.7% | 253 г |
| Цинк, Zn | 0.5134 мг | 12 мг | 4.3% | 5.8% | 2337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% |
Энергетическая ценность Чеснок, варёный с солью составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕСНОК, ВАРЁНЫЙ С СОЛЬЮ
Чеснок, варёный с солью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,9 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 46 %, марганцем - 20,2 %, молибденом - 20,7 %, селеном - 12,8 %, хромом - 39,6 %
Чем полезен Чеснок, варёный с солью
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крабовый салат
- Сацебели острый
- Рыбный фарш (форель)
- Тыквено-ягодный
- Печень куриная с жареным луком и петрушкой
- Творог безлакто tere 0,1
- Сироп из топинамбура натуральный
- Котлеты рыбные (форель)
- Крабовый салат
- Капучино (кофемашина)
- блины готовые
- Мороженое стаканчик Пломбир
- Закуска астраханская овощная пиканта
- сметана tere 20%
- Йогурт греческий Вкусвилл
- Йогурт с абрикосом и миндалем
- Сэндвич с говядиной
- Пицца слойка
- Кето-панкейки
- Кокосовая мука
- Творожная запеканка
- Творог Пластовой обезжиренный
- Макфа пшеничная мука
- Фасолька
- Миндальная мука
- Пюре из цветной капусты
- Борщ, сердце говяжье свекла
- Кето - пицца
- Псиллиум
- Сырники
- Завтрак
- Суп лапша
- Пп блины с протеином 20.02
- Пиво Портер
- Суп
- Суп из грудки индейки с геркулесом
- Фарш куриный (МЯСНОВ)
- Рагу овощное с мясом
- Суп гороховый
- Каша пшённая
- Каклета паровая гиппо
- Запеканка
- Булгур с овощами
- Биточек куриный с капустой и картофельным пюре
- Овсянка на молоке
- Прот
- Тыквенные блинчики Натуся
- Пица
- Битттер лимон
- Чебуреки из слоеного теста
- Оливки без косточки
- Смесь витаминная "амосова"
- Салат Зелёный
- Шоколадный кекс
- йод
- Суп грибной 20,02,23
- Торт двохповерховий морковний апельсин і кокос персик
- Торт двохповерховий морковний апельсин і кокос персик
- Гречка на воде
- Карамель «Желейка» со вкусом апельсина
- Холодец домашний
- Вкуснакаша каша овсяная (хлопья)
- Макароны с сосисками и сыром
- Ветчина из индейки
- Торт Киевский
- Греча с грибами
- Отруби овсяные
- Фасоль с грибами
- Паштет как из мяса из фасоли и плавлен сырок
- Гречка с грибами
- Соль йодированная
- Салат с сельдереевм и маринованным цыпленком
- Творог 5% село Зеленое
- Колбаса с/к Дымов Вкусный праздник
- Клементин
- Блины
- Привет и хорошего дня)
- נפוליאון גבינה שמנת 16%
- Суп гороховый с тушонкой
- Блины из ц/з муки мои на кефире
- Кекс Детский
- Салат 20.02
- Салат зелени
- Колбаса п/к Кремлёвская с грудинкой
- Борщ
- גד שידולת שועל 2% Oatmeal
- Слойки с корицей
- Капуста тушеная
- Гречка по купечески
- Гречка по купечески
- КОНФЕТА ЭВКАЛИПТ-МЕНТОЛ (1шт - 6гр)
- Рис на воде
- Спагетти
- Язык в желе с корнишонами
- Колбаса п/к Сервелат По-уральски, Ариант,
- Блинчики
- Оладьи с греческого йогурта
- Блинчики на клетчатке
- Питца
- бекон
Метки: Как приготовить Чеснок, варёный с солью, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чеснок, варёный с солью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
