Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Кукуруза, консервы 100 г
Брокколи (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 300 г
Кукурузное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15% 603 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494.6 мкг 900 мкг 55% 49.8% 182 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 3.281 мкг ~
бета Каротин 2.976 мг 5 мг 59.5% 53.8% 168 г
бета Криптоксантин 0.131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 184.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2118 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 7% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 7.8% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 11.625 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3441 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.7% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 6.3% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 5% 1812 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 11.9% 759 г
Витамин РР, НЭ 3.8506 мг 20 мг 19.3% 17.5% 519 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 2.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.04 мг 2500 мг 8.3% 7.5% 1207 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3469 г
Кремний, Si 16.004 мг 30 мг 53.3% 48.2% 187 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 5.7% 1594 г
Натрий, Na 87.29 мг 1300 мг 6.7% 6.1% 1489 г
Сера, S 133.82 мг 1000 мг 13.4% 12.1% 747 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 11.5% 786 г
Хлор, Cl 20.17 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.5 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 23.39 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2314 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8427 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 12% 753 г
Литий, Li 1.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1531 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 5.5% 1638 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 6.1% 1482 г
Никель, Ni 2.965 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 9.203 мкг 55 мкг 16.7% 15.1% 598 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19185 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4464 г
Цинк, Zn 0.7318 мг 12 мг 6.1% 5.5% 1640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.756 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 1.009 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 1.885 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55 %, бэта-каротином - 59,5 %, витамином K - 13,2 %, витамином PP - 19,3 %, кремнием - 53,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты