Рецепт Печенье с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с изюмом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Банан (Запекание) 230 г
Рисовая мука, белая 26 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.6% 585 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6% 1028 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.1% 2000 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.6% 933 г
Витамин В4, холин 54.79 мг 500 мг 11% 6.8% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 9.1% 685 г
Витамин В9, фолаты 19.266 мкг 400 мкг 4.8% 3% 2076 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 13.9% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4144 г
Витамин Н, биотин 8.147 мкг 50 мкг 16.3% 10.1% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8425 мг 20 мг 14.2% 8.8% 704 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.48 мг 2500 мг 11.8% 7.3% 846 г
Кальций, Ca 71.18 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1405 г
Кремний, Si 37.587 мг 30 мг 125.3% 77.7% 80 г
Магний, Mg 37.15 мг 400 мг 9.3% 5.8% 1077 г
Натрий, Na 60.83 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2137 г
Сера, S 134.75 мг 1000 мг 13.5% 8.4% 742 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 10.7% 581 г
Хлор, Cl 97.37 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 219.3 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1861 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2742 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 17.5% 354 г
Литий, Li 2.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.2315 мг 2 мг 11.6% 7.2% 864 г
Медь, Cu 108.63 мкг 1000 мкг 10.9% 6.8% 921 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1082 г
Никель, Ni 2.017 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 18.146 мкг 55 мкг 33% 20.5% 303 г
Стронций, Sr 56.4 мкг ~
Фтор, F 38.04 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10515 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.71 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.04 г ~
Заменимые аминокислоты 4.961 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.885 г ~
Пролин 1.058 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье с изюмом составляет 161,3 кКал.

  • Порция = 104 гр (167.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ

Печенье с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 125,3 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 33 %

Чем полезен Печенье с изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с изюмом, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги