Рецепт Котлета из курицы под сырным соусом и овощное пюре с микрозеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета из курицы под сырным соусом и овощное пюре с микрозеленью

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство]	52 г
Бедро, целиком, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, первый сорт, жаренное на открытом огне	74 г
Бульонный кубик [Сырье и приправы]	1 г
Лук репчатый (Пассерование)	20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	4 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами [Сырье и приправы]	3 г
Петрушка свежая	1 г
Укроп, свежий	1 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	2 г
Картофель (Варка со сливом)	97 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко]	27 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро]	3 г
Болгарский Перец [Холидей]	11 г
Помидор (томат), грунтовый	9 г
Цуккини [ВкусВилл]	9 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар]	1 г
Микрозелень Гороха [UMO]	1 г
Сырный соус	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из курицы под сырным соусом и овощное пюре с микрозеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.7 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1372 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	12.2%	667 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	7.6%	1077 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	2.6%	3174 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.9%	2857 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.6%	3114 г
Органические кислоты	1.9 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.6 мкг	900 мкг	1.6%	1.3%	6164 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.7%	11111 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	3.7%	2195 г
Витамин В4, холин	4.82 мг	500 мг	1%	0.8%	10373 г
Витамин В5, пантотеновая	0.198 мг	5 мг	4%	3.3%	2525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	7.3%	1111 г
Витамин В9, фолаты	5.616 мкг	400 мкг	1.4%	1.1%	7123 г
Витамин В12, кобаламин	0.743 мкг	3 мкг	24.8%	20.2%	404 г
Витамин C, аскорбиновая	5.89 мг	90 мг	6.5%	5.3%	1528 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.083 мг	15 мг	0.6%	0.5%	18072 г
Витамин Н, биотин	0.256 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19531 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	3.9%	2069 г
Витамин РР, НЭ	1.5026 мг	20 мг	7.5%	6.1%	1331 г
Ниацин	0.338 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.72 мг	2500 мг	10.7%	8.7%	934 г
Кальций, Ca	24.94 мг	1000 мг	2.5%	2%	4010 г
Кремний, Si	10.678 мг	30 мг	35.6%	29%	281 г
Магний, Mg	15.11 мг	400 мг	3.8%	3.1%	2647 г
Натрий, Na	495.19 мг	1300 мг	38.1%	31.1%	263 г
Сера, S	82.81 мг	1000 мг	8.3%	6.8%	1208 г
Фосфор, P	86.9 мг	800 мг	10.9%	8.9%	921 г
Хлор, Cl	767.07 мг	2300 мг	33.4%	27.2%	300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	207 мкг	~
Бор, B	38.6 мкг	~
Ванадий, V	30.51 мкг	~
Железо, Fe	0.98 мг	18 мг	5.4%	4.4%	1837 г
Йод, I	1.45 мкг	150 мкг	1%	0.8%	10345 г
Кобальт, Co	1.952 мкг	10 мкг	19.5%	15.9%	512 г
Литий, Li	16.516 мкг	~
Марганец, Mn	0.0649 мг	2 мг	3.2%	2.6%	3082 г
Медь, Cu	74.62 мкг	1000 мкг	7.5%	6.1%	1340 г
Молибден, Mo	3.452 мкг	70 мкг	4.9%	4%	2028 г
Никель, Ni	1.583 мкг	~
Олово, Sn	0.55 мкг	~
Рубидий, Rb	134 мкг	~
Селен, Se	6.424 мкг	55 мкг	11.7%	9.5%	856 г
Стронций, Sr	2.67 мкг	~
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	10.07 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	39722 г
Хром, Cr	2.39 мкг	50 мкг	4.8%	3.9%	2092 г
Цинк, Zn	1.2624 мг	12 мг	10.5%	8.6%	951 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.347 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.235 г	~
Аргинин*	0.456 г	~
Валин	0.359 г	~
Гистидин*	0.236 г	~
Изолейцин	0.325 г	~
Лейцин	0.562 г	~
Лизин	0.593 г	~
Метионин	0.177 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.319 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.289 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты	0.408 г	~
Аланин	0.43 г	~
Аспарагиновая кислота	0.684 г	~
Глицин	0.392 г	~
Глутаминовая кислота	1.094 г	~
Пролин	0.321 г	~
Серин	0.292 г	~
Тирозин	0.25 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.28 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.55 г	min 16.8 г	3.3%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.497 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.062 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Котлета из курицы под сырным соусом и овощное пюре с микрозеленью составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.7 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ИЗ КУРИЦЫ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ И ОВОЩНОЕ ПЮРЕ С МИКРОЗЕЛЕНЬЮ

Котлета из курицы под сырным соусом и овощное пюре с микрозеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,8 %, кремнием - 35,6 %, хлором - 33,4 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Котлета из курицы под сырным соусом и овощное пюре с микрозеленью

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлета из курицы под сырным соусом и овощное пюре с микрозеленью, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета из курицы под сырным соусом и овощное пюре с микрозеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе