Рецепт Пышки на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пышки на кефире

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 315 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 200 г
Сахар песок 30 г
Масло растительное "Золотая семечка" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.1% 1246 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.2% 622 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 6.7% 567 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6294 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин В4, холин 47.63 мг 500 мг 9.5% 3.6% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.669 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2926 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.3% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин Н, биотин 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.3% 1629 г
Витамин РР, НЭ 1.7145 мг 20 мг 8.6% 3.3% 1167 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.8 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1703 г
Кальций, Ca 83.13 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1203 г
Кремний, Si 1.666 мг 30 мг 5.6% 2.1% 1801 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2635 г
Натрий, Na 34.45 мг 1300 мг 2.7% 1% 3774 г
Сера, S 47.17 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2120 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 4.6% 826 г
Хлор, Cl 81.24 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.48 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3066 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3024 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 5.1% 745 г
Марганец, Mn 0.2412 мг 2 мг 12.1% 4.6% 829 г
Медь, Cu 48.95 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2043 г
Молибден, Mo 8.418 мкг 70 мкг 12% 4.6% 832 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 8.35 мкг ~
Селен, Se 3.354 мкг 55 мкг 6.1% 2.3% 1640 г
Стронций, Sr 10.92 мкг ~
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18174 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.5666 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Пышки на кефире составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫШКИ НА КЕФИРЕ

Пышки на кефире богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Пышки на кефире

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пышки на кефире, калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышки на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы