Рецепт Салат кальмар, грибы, соленый огурец февраль 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кальмар, грибы, соленый огурец февраль 2023

Шампиньоны с сыром февраль 2023 205 г
Кальмар вареный 145 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 104 г
Огурец соленый 90 г
Майонез Легкий [Кальве] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар, грибы, соленый огурец февраль 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.6% 717 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.5% 862 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 4.9% 1863 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 13.2% 684 г
Витамин В4, холин 54.3 мг 500 мг 10.9% 9.9% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 1.079 мг 5 мг 21.6% 19.6% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 13.707 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2918 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 4.1% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 4% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3112 г
Витамин Н, биотин 10.081 мкг 50 мкг 20.2% 18.3% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7098 мг 20 мг 13.5% 12.2% 738 г
Ниацин 1.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.6 мг 2500 мг 10.7% 9.7% 934 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6039 г
Кремний, Si 1.446 мг 30 мг 4.8% 4.4% 2075 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3633 г
Натрий, Na 197.92 мг 1300 мг 15.2% 13.8% 657 г
Сера, S 44.86 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2229 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 9.9% 918 г
Хлор, Cl 39.3 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.3 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2568 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 6.6% 1370 г
Кобальт, Co 8.047 мкг 10 мкг 80.5% 73% 124 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2725 г
Медь, Cu 219.19 мкг 1000 мкг 21.9% 19.9% 456 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 3% 3070 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 16.131 мкг 55 мкг 29.3% 26.6% 341 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Титан, Ti 23.01 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23502 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 10.9% 831 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмар, грибы, соленый огурец февраль 2023 составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАЛЬМАР, ГРИБЫ, СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ ФЕВРАЛЬ 2023

Салат кальмар, грибы, соленый огурец февраль 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 80,5 %, медью - 21,9 %, селеном - 29,3 %, хромом - 12 %

Чем полезен Салат кальмар, грибы, соленый огурец февраль 2023

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кальмар, грибы, соленый огурец февраль 2023, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кальмар, грибы, соленый огурец февраль 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы