Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 226 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5% 2235 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.9% 1400 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.1% 2190 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 4% 2744 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.7% 1286 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 4.8% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 8.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.335 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6314 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 13.3% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6550 г
Витамин Н, биотин 2.881 мкг 50 мкг 5.8% 6.4% 1736 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9633 мг 20 мг 4.8% 5.3% 2076 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.12 мг 2500 мг 5.7% 6.3% 1759 г
Кальций, Ca 109.88 мг 1000 мг 11% 12.2% 910 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 1.8% 6276 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 3.9% 2849 г
Натрий, Na 45.4 мг 1300 мг 3.5% 3.9% 2863 г
Сера, S 32.19 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3107 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 12.2% 907 г
Хлор, Cl 100.72 мг 2300 мг 4.4% 4.9% 2284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 1.1% 10345 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 6% 1852 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 30.1% 369 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 2.2% 4938 г
Медь, Cu 16.43 мкг 1000 мкг 1.6% 1.8% 6086 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 8.5% 1296 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 11.96 мкг ~
Селен, Se 1.821 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 3020 г
Стронций, Sr 15.31 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20346 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кальцием - 11 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы