Рецепт Рис с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с тунцом и овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Тунец Полосатый Рубленный [Фортуна] 185 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Перец сладкий красный (Тушение) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 60 г
Морковь (Тушение) 60 г
Соус по-Грузински [Стоевъ] 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.2% 1434 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.6% 1360 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 14.8% 688 г
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 16.1% 637 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 3.3% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.447 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16347 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 7.3% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6536 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8007 мг 20 мг 4% 4.1% 2498 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.97 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 3970 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12690 г
Кремний, Si 22.136 мг 30 мг 73.8% 75.5% 136 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3023 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26000 г
Сера, S 15.47 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6464 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 4.9% 2094 г
Хлор, Cl 14.72 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 33.73 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5341 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 11.2% 913 г
Литий, Li 7.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.2805 мг 2 мг 14% 14.3% 713 г
Медь, Cu 69.55 мкг 1000 мкг 7% 7.2% 1438 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 4.3% 2379 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 2.741 мкг 55 мкг 5% 5.1% 2007 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 54.76 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7305 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.3874 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3098 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~

Энергетическая ценность Рис с тунцом и овощами составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Рис с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, кремнием - 73,8 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Рис с тунцом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с тунцом и овощами, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги