Рецепт Тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья

Пшеничная Мука [Макфа] 50 г
Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая [Гарнец] 50 г
Вода 60 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.5 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.5% 826 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.9% 1931 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 8.8% 421 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6513 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2180 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 78.98 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Кальций, Ca 38.83 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2575 г
Магний, Mg 0.87 мг 400 мг 0.2% 0.1% 45977 г
Натрий, Na 303.55 мг 1300 мг 23.4% 8.7% 428 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 2.5% 1473 г
Хлор, Cl 466.98 мг 2300 мг 20.3% 7.5% 493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20690 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8547 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 2.55 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 39216 г
Молибден, Mo 1.609 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4351 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 46.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8531 г
Цинк, Zn 0.0103 мг 12 мг 0.1% 116505 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~

Энергетическая ценность Тортилья составляет 269,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ

Тортилья богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,3 %

Чем полезен Тортилья

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья, калорийность 269,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы