Рецепт Котлеты из консервированного тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из консервированного тунца

Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 16 г
Укроп, свежий 15 г
Яйцо куриное 177 г
Лук репчатый, сырой 96 г
Тунец макрелевый натуральный 341 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из консервированного тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 18.1% 437 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.1% 982 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 4.7% 1701 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Криптоксантин 2.47 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6% 1324 г
Витамин В4, холин 81.53 мг 500 мг 16.3% 12.9% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.1% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 19.214 мкг 400 мкг 4.8% 3.8% 2082 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.4% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 4.3% 1821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.549 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5155 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0744 мг 20 мг 0.4% 0.3% 26882 г
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.76 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3257 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4232 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6601 г
Натрий, Na 40.98 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3172 г
Сера, S 36.91 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2709 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 5.9% 1329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2707 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3552 г
Медь, Cu 28.96 мкг 1000 мкг 2.9% 2.3% 3453 г
Селен, Se 8.499 мкг 55 мкг 15.5% 12.3% 647 г
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Цинк, Zn 0.4005 мг 12 мг 3.3% 2.6% 2996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.42 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из консервированного тунца составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА

Котлеты из консервированного тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Котлеты из консервированного тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из консервированного тунца, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из консервированного тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы