Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
Морковь (Пассерование) | 120 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Томатная паста. Консервы | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.2% | 1018 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.4% | 741 г |
Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2856 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 320 мкг | 900 мкг | 35.6% | 40.5% | 281 г |
бета Каротин | 1.95 мг | 5 мг | 39% | 44.4% | 256 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 13.01 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3843 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.1% | 1626 г |
Витамин В9, фолаты | 8.201 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4877 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.26 мг | 90 мг | 23.6% | 26.9% | 423 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.552 мг | 15 мг | 17% | 19.4% | 588 г |
Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10593 г |
Витамин К, филлохинон | 65.5 мкг | 120 мкг | 54.6% | 62.2% | 183 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9749 мг | 20 мг | 4.9% | 5.6% | 2051 г |
Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 340.66 мг | 2500 мг | 13.6% | 15.5% | 734 г |
Кальций, Ca | 54.81 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.3% | 1824 г |
Кремний, Si | 48.85 мг | 30 мг | 162.8% | 185.4% | 61 г |
Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 6.8% | 1654 г |
Натрий, Na | 272.22 мг | 1300 мг | 20.9% | 23.8% | 478 г |
Сера, S | 43.43 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 6.8% | 1677 г |
Хлор, Cl | 452.98 мг | 2300 мг | 19.7% | 22.4% | 508 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 587.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 228.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2043 г |
Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
Кобальт, Co | 5.045 мкг | 10 мкг | 50.5% | 57.5% | 198 г |
Литий, Li | 0.925 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 12.5% | 907 г |
Медь, Cu | 117.18 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 13.3% | 853 г |
Молибден, Mo | 13.746 мкг | 70 мкг | 19.6% | 22.3% | 509 г |
Никель, Ni | 13.904 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9532 г |
Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18501 г |
Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 11.3% | 1012 г |
Цинк, Zn | 0.6056 мг | 12 мг | 5% | 5.7% | 1982 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
Валин | 0.065 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
Лизин | 0.072 г | ~ | |||
Метионин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Треонин | 0.053 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.003 г | ~ | |||
Аланин | 0.083 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
Глицин | 0.055 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
Пролин | 0.064 г | ~ | |||
Серин | 0.064 г | ~ | |||
Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 77.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 12.45 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 35.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 87.8 кКал | -% | |
Белки | 2.1 г | -% | |
Жиры | 5.5 г | -% | |
Углеводы | 7.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
Вода | 79.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|