Рецепт Оладьи с ветчиной, сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с ветчиной, сыром и помидором

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 46 г
Подсолнечное масло 2 г
Ветчина Столичная [Стародворские Колбасы] 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с ветчиной, сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9% 655 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.6% 615 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.7% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 6.8% 860 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 6.3% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 5.8% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.787 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6912 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5.6% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 3.1% 1877 г
Витамин Н, биотин 7.233 мкг 50 мкг 14.5% 8.5% 691 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2756 мг 20 мг 11.4% 6.7% 879 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.26 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1560 г
Кальций, Ca 162.66 мг 1000 мг 16.3% 9.6% 615 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 2.4% 2465 г
Магний, Mg 32.93 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1215 г
Натрий, Na 293.89 мг 1300 мг 22.6% 13.3% 442 г
Сера, S 82.66 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1210 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 12.7% 463 г
Хлор, Cl 465.11 мг 2300 мг 20.2% 11.9% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1445 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3326 г
Кобальт, Co 3.86 мкг 10 мкг 38.6% 22.7% 259 г
Литий, Li 5.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.5782 мг 2 мг 28.9% 17% 346 г
Медь, Cu 115.77 мкг 1000 мкг 11.6% 6.8% 864 г
Молибден, Mo 3.506 мкг 70 мкг 5% 2.9% 1997 г
Никель, Ni 2.637 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 10.735 мкг 55 мкг 19.5% 11.5% 512 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17521 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 1.364 мг 12 мг 11.4% 6.7% 880 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.324 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 2.103 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.21 г min 16.8 г 13.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с ветчиной, сыром и помидором составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Оладьи с ветчиной, сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 28,9 %, медью - 11,6 %, селеном - 19,5 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Оладьи с ветчиной, сыром и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с ветчиной, сыром и помидором, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с ветчиной, сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы