Рецепт [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ

Терпуг	950 г
[П] Несъедобная часть (кости и т.д.)	50 г

Способ приготовления

Коэффициент цены для сырой рыбы - 1.0

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.9 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1738 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	22.9%	450 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	5.9%	1750 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.6%	2888 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57 мкг	900 мкг	6.3%	6.5%	1579 г
Ретинол	0.014 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	7.8%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	9.8%	1053 г
Витамин В5, пантотеновая	0.713 мг	5 мг	14.3%	14.8%	701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	9.8%	1053 г
Витамин В9, фолаты	7.885 мкг	400 мкг	2%	2.1%	5073 г
Витамин В12, кобаламин	3.42 мкг	3 мкг	114%	117.6%	88 г
Витамин C, аскорбиновая	0.95 мг	90 мг	1.1%	1.1%	9474 г
Витамин РР, НЭ	1.045 мг	20 мг	5.2%	5.4%	1914 г
Макроэлементы
Калий, K	318.25 мг	2500 мг	12.7%	13.1%	786 г
Кальций, Ca	28.5 мг	1000 мг	2.9%	3%	3509 г
Магний, Mg	33.25 мг	400 мг	8.3%	8.6%	1203 г
Натрий, Na	95 мг	1300 мг	7.3%	7.5%	1368 г
Сера, S	171 мг	1000 мг	17.1%	17.6%	585 г
Фосфор, P	209 мг	800 мг	26.1%	26.9%	383 г
Хлор, Cl	156.75 мг	2300 мг	6.8%	7%	1467 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.76 мг	18 мг	4.2%	4.3%	2368 г
Йод, I	47.5 мкг	150 мкг	31.7%	32.7%	316 г
Кобальт, Co	19 мкг	10 мкг	190%	196.1%	53 г
Марганец, Mn	0.095 мг	2 мг	4.8%	5%	2105 г
Медь, Cu	142.5 мкг	1000 мкг	14.3%	14.8%	702 г
Молибден, Mo	3.8 мкг	70 мкг	5.4%	5.6%	1842 г
Никель, Ni	5.7 мкг	~
Селен, Se	34.675 мкг	55 мкг	63%	65%	159 г
Фтор, F	408.5 мкг	4000 мкг	10.2%	10.5%	979 г
Хром, Cr	28.5 мкг	50 мкг	57%	58.8%	175 г
Цинк, Zn	0.665 мг	12 мг	5.5%	5.7%	1805 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.9 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] РЫБА, ТЕРПУГ Б/Г В СВЧ, ВЦ

[Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 114 %, калием - 12,7 %, фосфором - 26,1 %, йодом - 31,7 %, кобальтом - 190 %, медью - 14,3 %, селеном - 63 %, хромом - 57 %

Чем полезен [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе