Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 230 г
Картофель 150 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.9% 2303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.2% 2240 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.9% 2330 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.7% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 10.3% 1339 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 11.1% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 12.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В4, холин 30.69 мг 500 мг 6.1% 8.3% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 9.8% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.665 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10914 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 4.8% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 9.8% 1390 г
Витамин Н, биотин 2.828 мкг 50 мкг 5.7% 7.8% 1768 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.189 мг 20 мг 5.9% 8.1% 1682 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.5 мг 2500 мг 8.1% 11.1% 1235 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4270 г
Кремний, Si 18.041 мг 30 мг 60.1% 82.2% 166 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 6.8% 1988 г
Натрий, Na 80.86 мг 1300 мг 6.2% 8.5% 1608 г
Сера, S 34.44 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2904 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 10% 1365 г
Хлор, Cl 144.9 мг 2300 мг 6.3% 8.6% 1587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282 мкг ~
Бор, B 125.7 мкг ~
Ванадий, V 39.21 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 8.8% 1565 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9677 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 39.3% 349 г
Литий, Li 8.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.2919 мг 2 мг 14.6% 20% 685 г
Медь, Cu 133.01 мкг 1000 мкг 13.3% 18.2% 752 г
Молибден, Mo 15.166 мкг 70 мкг 21.7% 29.7% 462 г
Никель, Ni 37.221 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 1.971 мкг 55 мкг 3.6% 4.9% 2790 г
Стронций, Sr 12.83 мкг ~
Титан, Ti 26.4 мкг ~
Фтор, F 74.13 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5396 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 7.1% 1916 г
Цинк, Zn 0.5464 мг 12 мг 4.6% 6.3% 2196 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 40.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.559 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 73,1 кКал.

  • Порция = 197 гр (144 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,1 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 14,6 %, медью - 13,3 %, молибденом - 21,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты