Рецепт Салат с курицей и сельдереем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с курицей и сельдереем.
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С1 |
| Яблоко | 150 г |
| Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] | 100 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
У яблок снимаем кожуру, все ингредиенты измельчаем в произвольном порядке, кроме грецких орехов (они пойдут на украшение салата). Осталось соединить все это в общей салатнице, заправить домашним майонезом или сметаной и обязательно посолить по вкусу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и сельдереем.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.3% | 628 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 79.22 мг | 500 мг | 15.8% | 12.2% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 11% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 8.4% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.08 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.7% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 2.8% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.5% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 4.572 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8144 мг | 20 мг | 14.1% | 10.9% | 711 г |
| Ниацин | 2.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.92 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.5% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3107 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Магний, Mg | 35.66 мг | 400 мг | 8.9% | 6.9% | 1122 г |
| Натрий, Na | 196.84 мг | 1300 мг | 15.1% | 11.7% | 660 г |
| Сера, S | 124.14 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.6% | 806 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 10.4% | 746 г |
| Хлор, Cl | 283.16 мг | 2300 мг | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 7.2% | 1078 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 5.238 мкг | 10 мкг | 52.4% | 40.6% | 191 г |
| Литий, Li | 0.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2006 г |
| Медь, Cu | 99.47 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.7% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6% | 1282 г |
| Никель, Ni | 12.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.854 мкг | 55 мкг | 25.2% | 19.5% | 397 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6822 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.2% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.8166 мг | 12 мг | 6.8% | 5.3% | 1470 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и сельдереем. составляет 129,1 кКал.
- Порция = 250 гр (322.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.1 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ.
Салат с курицей и сельдереем. богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,8 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 25,2 %
Чем полезен Салат с курицей и сельдереем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофельные котлеты из пюре на сковороде
- Daily VIT (по КПК) без селена
- Сок яблочный
- Шакшуша
- Запеченное крыло
- Суп гречневый с плавленым сырком
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Рисовые хлебцы манго-маракуйя
- Овсяное печенье
- Крем чиз
- Шпик классический солёный со шкуркой - 877 ккал
- Лосось в сливках с брокколи
- Салат из огурцов, томат, айсберг, авокадо
- изюм золотистий своя лінія
- Органический порошок маки
- Сахарозаменитель Фит парад
- Суп куриный
- Шоколадно-ореховая вафелька
- Вівсяне печиво з бананом та родзинками
- Перекус
- Бутерброд блт
- Макароны с сыром в микроволновке
- Витамишки
- Борщ домашний
- Салат зелёный
- Скумбрия на пару
- Коплеты с индейкой
- Блины
- Каша овсяная с яблоком и корицей
- Творожная запеканка
- Куриное филе с огурцом
- Сырники с курагой и изюмом
- Тыквенный суп
- Котлета
- Жульен из морепродуктов
- Фунчоза Дошим (Пятёрочка) из зеленых бобов
- Айва занесения с медом и грецким орехом
- Весенний 06/02/2023
- Творог
- Салат 1
- Куриная грудка припущенная с чабрецом
- Картофельное пюре
- Курица в кислосладком соусе по китайски
- Сет Фудзияма
- Окорок свиной (Курган)
- Сосиски тигры
- Пюре домашнее
- Бульон куриный с яйцом
- Горбуша
- Пирог из овсянки и какао с бананом
- Печенье с трещинами
- Махеев оливковый
- Шарлотка
- Свекольный салат с сыром колбасным
- Пирог из овсянки и какао с вареньем
- Эритрит
- Деревенская с бужениной
- Кефир детски 3,2%
- Индейка в духовке
- Sushi with Gusto Chef special 11
- Борщ 2023-02-06
- Жюльен с курицей и грибами
- Фунчоза с кальмарами 06.02.23
- Курица в сыром соусе с кукурузой
- Креветки
- Минтай отварной
- Sushi with gusto Spicy tuna rice bowl
- Запеканка курино-грибная с броколи
- CHIKABAR батончик
- Салат с Айсберг и курицей
- Салат из капусты и моркови
- Вода с лимоном
- Брауни Соленая карамель, Сдобная особа
- Мацони
- Котлеты куриные как обычно
- Арахисовое печенье
- борщ
- Салат из свежей капусты
- Бульон мясной
- Грузинский лаваш
- Зефир с начинкой Лимон
- Салат огурцы, помидоры, перец
- Суп с макаронами
- Скумбрия светофор
- Треска с оливками и томатами
- Салат из огурцов и помидоров с кабачком и салатом
- Конфеты ПП
- Клубничный пай
- Мясо по французски на сковороде
- Многозерновая 5 злаков смесь хлапьев
- Герба вафли (кофе и печенье+ф3)
- Салат с олив.маслом
- Минский грильяж
- Вареники с капустой и мясом
- Каша 5 злаков Мистраль
- Коктейль молочный шоколадный
- Салат цезарь
- Брынза с оливками
- Морковь с сыром
- Рис отварной
Метки: Как приготовить Салат с курицей и сельдереем., калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и сельдереем., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
